Foto: babav
Vyborny kolac ,ktory sa chutovo vyrovna zakuskom!
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
20 dkg |
|
20 dkg |
|
1 bal. - pouzila som susene |
|
3 PL |
|
1 ks |
|
250 ml vlažné |
|
75 g |
|
1 |
|
1 cl |
|
z 1/2 ks |
|
Plnky: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
podla potreby na vymastenie formy |
|
na posypanie formy |
|
na posypanie kolaca |
|
Postup
-
1
Vo vlaznom mlieku rozmiesame drozdie a lyzicu cukru,nechame vykysnut;Do misy dame zvysne surovinya zamiesime vlacne cesto.Nechame ho na teplom mieste vykysnut , aspon 1hodinu.Pripravime si plnky.Okruhlu formu vymastime maslom a posypeme mukou.
-
2
1/4 cesta rozvalkame na kruh a ulozime do formy.Cesto potrieme lekvarom,pouzila som cernicovy(vyborne sa hodi slivkovy).
-
3
Dno formy:
-
4
Zvysne cesto rozdelime na 5 rovnakych casti a vygulame ich na tenko.
-
5
2 platy natrieme makovou ,2 orechovou a 1 tvarohovou plnkou;
-
6
Plnku zabalime , postupne stacame a ukladame na lekvarove dno formy.Makovy plat stocime a dame do stredu formy.Postupne prilepujeme orechovy,tvarohovy,makovy a orechovy plat.
-
7
Nechame este 20 minut kysnut na teplom mieste.Vykysnute hniezdo pomastime maslom a pecieme pri teplote 180 stupnov C , 30 minut.
-
8
Upecene ,vytiahneme z formy a pomastime maslom.
-
9
Cez sitko ho posypeme praskovym cukrom.
-
10
Krajame na porcie .
-
11
Servujeme !
v tej forme to nemá chybu . Mňamka , kysnuté koláče veľmi rada robím ešte radšej ponúkam , ja robím vrkoč čo mám v receptoch , ale tento sa mi páči v tejto verzii , možno dnes bude na plechu !! :-))
príležitosti upečiem. Tento týždeň pečiem krstnej dcére na svadbu tortu a broskyne, takže budem ešte chvíľu slintať, ale ukladám si.
zrejme sa u nas na vianoce nepiekol,mavali sme ine pecivo.
Tento sposob ukladania ma velku vyhodu , plnka nevytecie,forma
jej nedovoli a napriek tomu ,ze je to kolacik z kysnuteho cesta ,vyzera ako torta;-)
Vyskusam,ukladam si .