Národné kuchyne

V Česku sa zvyknú podávať pri rôznych slávnostných príležitostiach, oslavách či hodoch....

Tortilla s pikantným mäsom a plnkou

Prvý krát som to skúšala a zachutilo nám to.

Kokosové rezy

tento recept najcastejsie pripravujem na narodeninove, meninove a aj ine oslavy, aj aj ked nie je ziadny...

Letná cukinová pohánka

Ľahká zdravá večera ako svtorená do horúcich letných dní, s pohánkou plnou rutínu sú tým správnym...

Pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Môj prvý. a výborný.

Tatarák z avokáda

Tento recept je náš obľúbený a ked kúpim avokádo, tak po jeho dozretí si takýto bezmäsitý...

Snehové orechové rožky

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň kryštálový cukor, potom opatrne primiešame práškový cukor a nakoniec...

Domáce croissanty

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

Cesnačka

Najjednoduchšia a najlacnejšia polievka akú poznám. Ak máte radi cesnak, výborná. Varievala ju moja...

Créme brulée s perníkom

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Nadýchané langoše z chladničky

Konečne po sviatkoch na odľahčenie ponúkam recept na jednoduché nadýchané langoše.

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové mäso

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Dezert Nachos

Tento dezert som chcela vyskúšať už dlho, no spravila som tak až teraz. A vôbec...

Hokkaido polievka

Tento recept mám od mojej maminy a je chutný a jednodychý.

Pod kožou plnené pečené kuracie stehno s ríbezľovým prelivom

Sobotný obed dnes s pečeným kuracím stehnom, ktoré som plnila kolieskami údenej klobásy pod kožu....

Biber kızartması/Pečená paprika

Opečená zelená paprika v paradajkovej šťave/omáčke. Teraz v lete, keď je v záhradách plno zeleniny,...

Jablkový závin z cesta zo šľahačky

Výborný rýchly jablkový závin. Cesto len z troch surovín. Nenáročná príprava, zato skvelý a...

Krupicové šiškobuchty

nevedela som, ako ich nazvať-a toto meno ich charakterizuje dokonale. :) už viem, že...

Rybka parená, rybka pečená

Hlavné jedlá

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

Žemličky majstrov sveta - Weltmeisterbrötchen

V Nemecku veľmi obľúbené žemle, ktorých názov je dvojznačný. Sú to žemle Majstrov sveta vo...

Omeleta s brokolicou

Omeleta je mojou spomienkou na detstvo. Mávali sme ju doma k zemiakovej kaši. Moja omeleta...

Orejas

Orejas (uši) je ďalší druh "pan dulce" (sladkého chleba), ktorý je v Mexiku veľmi obľúbený.

Vianočné sušienky s vitrážkou

Recept som našla v časopise Vianočný receptár a neodolala som. Len som trochu upravila pomer surovín....

Tofu na póre

Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...

Hruškový koláč podľa Marielle - Fondant aux poires

Je mäkkučký a voňavý...

Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou

Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...

Snehové guľky bezlepkové

Tento recept som našla na stranke schaer. com, len som ho trochu upravila.

Najlepšie Chilli con Carne

Hovädzie mäso

Moja polovička miluje chilli con carne tak som zmajstrovala chilli con carne s domácim guacamole a domácimi...

Syrové soufflé

Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...

Tvarohové rezy s čučoriedkami - bezlepkové

Tieto rezy majú vynikajúcu plnku tak sa chcem s nimi podeliť s bezlepkáčmi... nefotila som postup...

Hovädzie kocky na pive

Hovädzie mäso

Voľba druhu a typu mäsa každého z nás sa riadi tromi základnými zásadami! Ad 1. ) Chuťami...

Ľahký cottage šalát

Zemiaky uvarené v šupe pretlačíme cez sito.

Slepačia polievka

Zdravím Vás, ľudia. Dnes som sa rozhodol začať s Varechou. Neviem ako mi to...

Tvarohové knedličky so strúhankou