Bublanina-celiatická fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 9. augusta 2010
Bublanina-celiatická (fotorecept)
Foto: elisticka

Bublanina je výborný ovocný koláčik tak som ho upiekla podľa receptu prezentovaného na celiatickom stretnutí.Dá sa použiť akékoľvek ovocie čerstvé alebo zavárané.

24
porcií
60 minút
príprava
40 minút
na 150 °C

Postup

  1. 1

    odvážime múku a cukor a nachystáme si ostatné ingrediencie

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do nádoby na šľahanie rozbijeme celé vajcia pridáme cukor a mixujeme do peny

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do peny pomaly pridávame olej a stále mixujeme

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    začneme pridávať aj mlieko

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    makoniec prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškoma ešte mixujeme kým sa nezmiešajú dobre všetky prísady

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (ak chcete mať vyššiu bublaninu tak na menší plech )

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    na cesto poukladáme nakrájané ovocie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 150st .pečieme 40 minút

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    upečený koláčik posypeme práškovým cukrom a môžeme aj vanilkovým

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    vychladnutý pokrájame na štvorce a možeme podávať.dobrú chuť!!

    Bublanina-celiatická (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

coldbery
Eliška ta bublanina je nádherna....tak mi ide na chuť,,,,mňam....
hugacaga
som celiatik novacik :) mozem nahradit muku mantler mukou MIX B ?
elisticka

@hugacaga mozes dat miesto mantler MIX C alebo Jizerku je vyborna a uz cenovo dostupna..v zdravej vyzive ju maju asi za 3.5€ mix B by som skor dala na nejake rozky alebo zemlicky...ale treba vyskusat ...