Jemnučká kávová roláda (bez múky)

akludad - fotkaakludad, 6. októbra 2010
Jemnučká kávová roláda (bez múky)
Foto: akludad

pre kávoholikov.-)))

30 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks
100-120 g
1 pl
2 pl
250 ml
4-6 pl
1 pl (rozpustená v 1PL vody)
2 PL




Postup

  1. 1

    žĺtka vymiešame s cukrom do peny.Pridáme kakao,kávu a olej.

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne vymiešame

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 2
  3. 3

    s troškou soli vymiešame bielka a zľahka vmiešame do žĺtkovej hmoty.

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 3
  4. 4

    cesto rozotrieme na pečiaci papier,ktorý môžme potrieť olejom,aby sa lepšie cesto po upečení stiahlo dole.Pečieme na 200 stupňov 11-13 minút.Pri pečení cesto dosť narastie a po vybratí z trúby spľasne.

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 4
  5. 5

    po upečení cesto preložíme na utierku papierom hore a necháme vychladnúť.Potom papier opatrne stiahneme.

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 5
  6. 6

    vyšľaháme šľahačku so stužovačom

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 6
  7. 7

    rozpustíme kávu v troške vody

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 7
  8. 8

    a primiešame do šľahačky

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 8
  9. 9

    rozotrieme na cesto

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 9
  10. 10

    pomocou utierky zrolujeme

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 10
  11. 11

    a dáme stuhnúť

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 11
  12. 12

    hotová roládka

    Jemnučká kávová roláda (bez múky) - obrázok 12

Diskusia k receptu

sandratamer
akože takéto "lakocinky" môžem do do zblbnutia. Horšie je to potom so žalúdkom... Keď tam nie je múka, je to aj pre celiatikov?
akludad
myslím,že použité suroviny sú aj pre celiatikov,takže áno.
sandratamer
spýtam sa elisticky pre istotu a keď hej, pridám tag pre celiatikov. Super recept :-)
kristina86
vyzerá krásne, lahodne a chutne...šálka kávy k tomu a nič viac si nemožno želať:)
elisticka
@akludad kolačik može byť celiatický ak stužovač bude od Dr.Oetkera hoci jeho produkty tiež treba všetky dobre preštudovať čo obsahujú....aj kakao je rozdielne aj káva ...ako aj čokolády skrátka všetko čítať ....
coldbery
Dnes ho určite urobím...igredencie mám ...idem sa pustiť do práce....vyzerá božsky...je premňa neodolateľný.....:-))))
milina
Vyzerá môôôôôôc lahodne a chutne. Ukladám do KK a najbližšie vyskúšam.
janaja
Tak už viem, čo budem nabudúce ako prvé piecť, určite toto. Tento recept nesmiem stratiť, ukladám si ho.
1ariana
Je to skutočne veľmi chutná roládka, ja ju robievam, ale nedávam do šľahačky kávu...aj taká je výborná. Ale vyskúšam aj s kávou, je to dobrý tip.
babi
recept na takúto roládu mám od svokry, je naozaj skvelá ,ľahučká, ale ani ja nedávam do plnky kávu, ale do šlahačky nastrúham na hrubšie čokoládu a je to úžastné.
remcula
No, to je zase nádhera. Já jsem se rolády naučila teprve nedávno. Vlastně až teď jsem zjistila, že na tom nic není.
marianne69
priznam sa,ze 1x som sa stretla z roladkou bez muky,urcite vyskusam,vyzera naozaj lakavo




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia