Karamelovo-škoricové slimáky
CESTO sa robí den vopred, vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko, je fantasticke, a skladuje...
Grilovany losos (salmon)
Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...
Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.
Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...
Nadstavený tekvicový prívarok
Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...
Špenátový börek zo zemiakového cesta (Ispanaklı börek)
Je sezóna špenátu, tak sa snažím ho rôzne denne zaradiť do nášho jedálnička....
Kokosové kolieska
Tento recept mám od mojej mamy, ktorá ho robievala na Vianoce, ja som ho tiež už...
Stroganov - Nestroganov
Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...
Alsaský Flammkuchen
Múku a droždie zmiešame. Do vody pridáme soľ a olej a postupne prilievame do suchej zmesi. Vypracujeme...
Slávnostné židovské pečené hovädzie
Opäť ide o jeden z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne, pôvodne sa toto jedlo ...
Fašírka so zeleninou
Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...
Mäsovo-zeleninové placky
Placky z kuracieho mäsa so zeleninou a šampiňónmi, to je výborný obed pre celú rodinu.
Makovo-jablkové rezy s pudingovým krémom
Pomôcka je hrnček, nepotrebujete váhu. Aj takéto hrnčekové rezy môžu byť ako z cukrárne....
Sojové ohnivé maso v bramboráku
Každý z nás určitě někdy jedl tuhle pro mne obrovskou pochoutku. Bramborák a v něm kupu...
Salát s vejci a sýrem
Šunku, okurky, hermelín, natvrdo uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli, papriku...
Opekano-zapekaný pangasius
Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)
Sadlovníky
Vždy pred Vianocami sa v našej rodine robila zabíjačka. Keďže sme všetko museli zužitkovať z prasiatka,...
Jahňacie stehno s bylinkami
Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.
Mrkvové šatôčky-celiatické
Objavila som tento recept niekde v časopise a pretože je tam mrkva tak som sa ho rozhodla...
Mrkvový chlieb
Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.
Kečupové rezne
môžu byt v chladničke aj 6 dní, a tak žiadna navšteva neprekvapí. pohostenie je za chvilu hotové
Pečená baranina so slaninkou
kedze sme uz tie nase baranky poslali na oddych(to vravim detom ked sa pytaju kde su...
Vanilková torta s jahodovým želé
Šťavnatá torta s nenáročnou prípravou a výborným výsledkom....
Štedrák trochu inak
Je to podobný kysnutý koláč na vianočnú ako aj inú príležitosť, ako ho mnohí poznajú pod...
MAFINY - prekvapenie
@jerica recept na tieto MAFINY som našla v prílohe nového času, povedala som si veď...
Zemiakové knedle s cibuľkou
Toto je jedno z mojích obľúbených jedál... jednoduchý nenáročný , , obed, ,...
Kapustník
Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...
Lángoše
Lángoše sú tak ako napr. pizza jedlo chudobných a preto to netreba s ingredienciami preháňať...
Gazdovské zemiaky
Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...
