Tak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov. Tak tu je jeden receptík, ktorý mám od kamošky. Zobraziť celý popisTak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov. Tak tu je jeden receptík, ktorý mám od kamošky. Pre moju rodinu, hlavne syna, je to delikatesa.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Paprčky si dáme rozseknúť u mäsiara. (má väčšiu a ostrejšiu sekeru). Doma paprčky umyjeme, dôkladne očistíme, odsekneme ratice. Ja ich dávam na hodinku dve do studenej vody, pekne vyblednú.
- 2
Na masti opražíme do sklovita cibuľku, poukladáme na ňu posekané paprčky, chvíľu podusíme, osolíme, posypeme paprikou, potom zalejeme vodou (tesne nad paprčky). Počas varenia pridáme prelisovaný cesnak. Varíme asi 4 hodiny (tak, ako huspeninu). Pred dovarením pridáme majoránku.
- 3
Po miernom vychladnutí sa môžu povyberať kosti, ale kto ich rád obhrýza :-))), môže si ich tam nechať. Konzumujeme horúce s dobrým domácim chlebom, alebo chlebovým osúchom. Aj keď je toho viac, vydrží to aspoň týždeň (teda, u nás nie) v chladničke a-nezohrievame v mikrovlke!!!!-vždy pekne v hrnci na sporáku.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Ja tým, že varím na propan butane, by som to robila predsa len v kuchte. Dík za inšpiráciu.