Sojové ohnivé maso v bramboráku

remcula - fotkaremcula, 3. marca 2016
Sojové ohnivé maso v bramboráku
Foto: remcula

Každý z nás určitě někdy jedl tuhle pro mne obrovskou pochoutku. Bramborák a v něm kupu masa, zeleniny a něčeho hodně ostrého. Jak ale na to, když nemůžeme brambory a maso dohromady?? No, nic mimořádného, máme přece ještě soju!! :-D @Remcula

2-3
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

cca 1/2 bal, podľa množstva stravníkov môže byť i viac
1 ks
4 - 5 ks bez nožičiek
1/2 ks
2 PL
2 ks
1/2 obsahu pohára 0,3 l
1 - 2 ks
 niekoľko kvapiek
1 - 2 PL
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa potreby do zmesi a na vyprážanie placiek
3 - 4 ks
3 - 4 ks
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
1 - 2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nejdříve si uvaříme sojové nudličky (zakoupíme v Albertu, určitě i v Kaflandu, Lidlu). Dáme si vařit půl l vody s kostkou zeleninového bujonu, který jsem zapoměla napsat do surovin, také proto, že někdo jej nepoužívá. Můžeme vodu jen osolit. Vaříme půl hodiny, pak nudličky scedíme, vymačkáme a zatím dáme bokem.

  2. 2

    Na oleji orestujeme cibuli, přidáme hlívu nakrájenou na nudličky, zelenou i červenou kapii, okurky nakrájené na kostičky, půl skleničky leča, čili papričku, sojovku a uvařené sojové nudličky. Vše společně dusíme tak 10 minut. Nakonec přidáme kečup a směs společně už jen prohřejeme a odstavíme.

  3. 3

    Bramboráky: Brambory nastrouháme na jemných nudličkách, přidáme česnek, žloutky, sůl, pepř, kmín. Můžeme, ale nemusíme přidat 1 lžíci solamylu. Placky smažíme na malém množství oleje z obou stran. Na polovinu placky naložíme zeleninovou směs, přeložíme a už se jen cpeme :-)

Diskusia k receptu

evanaaa
@remcula , Jani, ja ťa obdivujem už na FB, tvoje jedlá sú výborné, a neopakujú sa, to je na tom obdivuhodné - tvoja fantázia uvariť každý deň niečo iné a hlavne chutné. Zišla by sa mi taká osobná kuchárka, čo by podobne varila len mne. :)) Minule sa mi dcéra zverila ( je aj ona tam, na FB), že ide skúsiť delenú stravu, spomenula som jej teba, aké máš vždy fantastické jedlá, a toto je jedno z nich.
remcula
@Evanaaa (3.3.2016 17:55)

Moc děkuji, ale věř mi, že někdy jsem úplně prázdná, co se týká nápadů. Právě dnes. Upekla jsem si jen křídla a k tomu salát. není jednoduché vymýšlet pořád něco :-D
danda3
Jani, DS v Tvojom prevedení receptov nemá chybu, fotky lákajú na vyskúšanie, vymýšľaš recepty, ktoré úžasne vyzerajú a nepochybujem o tom, že aj taj chutia, len tak ďalej.
klukodvody
Remcula Ty se mnou nemluvíš? Ale recept máš pěkný. Je fajn, že dáváš tu DS.
remcula
@Klukodvody (3.3.2016 22:10)

Šmankote, nemluvím?? Jak jsi na to přišel?? Kdyby tady šly sledovat recepty, které mne zajímají, možná bych věděla, proč se ptáš!! :-)
klukodvody
To ne, ale že se ani neozveš jak je a jakou máš radost z toho co se Ti povedlo. Ani nevíš, jak moc Ti to s manželkou přejeme.
kukulienka71
tak túto kombináciu by som fakt rada ochutnala. Teraz mám síce len granulát ale budú aj plátky, či rezance, tak si recept ukladám a ďakujem. Nádherná fotka!
stanci11
Remcula, ty si živý dôkaz že aj my "stravu deliaci" sa môžeme fantasticky nabaštiť :-) krásny recept!
remcula
@Stanci11 (7.3.2016 05:29)

A o tom to je. Každý si myslí, jak strašně se musíme omezovat a ono to vůbec není pravda, co?? Jíme hlavně očima a toho se držím :-)
kukulienka71
Stvorila som čosi podobné, zo zvyšku mrazenej zeleniny s hubami. Ono to bolo fakt dobré:-)

remcula
@Kukulienka71 (13.3.2016 00:37)

Že jo??? :-D Musíme to vymyslet tak, aby nám to chutnalo :-). Děkuji za nádherné foto!!!
remcula
@Danila (19.3.2017 11:51)

Jéé, moc děkuji!! Kdybyste lidi věděli, jak jsem se tady dlouho nemohla dostat!! :-(