Národné kuchyne

Pripravíme si suroviny, stehno nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno.

Bravčové na šampiňónoch

Po práci veľký hlad. Naša dnešná rýchla večera.

Pečený pstruh s pečenými zemiakovými dukátikmi

Pstruhy osolíme, obalíme do hladkej múky, poukladáme na plech, potrieme roztopeným maslom alebo olejom,...

Prívarok zo zelených strúčkov

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

Pečená divina, glazované zemiaky a slivkové čatní

Moje obľúbené ...

Sterilizované uhorky

Prílohy

Každý z nás má iný recept, preto pridávam aj ten svoj. Robievali ich takto moji rodičia,...

Smotanová zemiaková omáčka s kôprom

Každý z nás má svoj vlastný dobrý recept na zemiakovú omáčku. Môj priateľ si želal ku...

Pečená kačka so zemiakovými lokšami

Priznám sa, že prvý krát som robila v tomto recepte lokše. Kačku som väčšinou piekla...

Šampiňónová polievka so zeleninou

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

Trdelníkové svadobné rohlíčky

Musím po pravde priznať, že nepoznám autorku tohto receptu. Prišiel mi na mail od bývalej...

Lečo

Tento recept robil priateľ. Vždy keď ho robí, neviem sa odjesť. Je to jednoducho...

Francúzske Croissanty

Toto je recept na croissanty podľa francúzskeho originálu. Kto raz zažil pravé raňajky vo Francúzsku, ...

Vrtuľky s bryndzou len tak k vínečku namiesto pagáčov

Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...

Kapustné fliačky

Cestoviny

Už tu boli bryndzové halušky, parené buchty, tak ja pridávam ďalšie jedlo z kuchyne našich...

Zapekaný karfiol

Keď nemám čas na varenie, toto je rýchla varianta dobrého obeda. Prehľadám chladničku, mrazničku,...

Buchty na pare

Tentokrát som mala pomoc, ja som bola iba fotograf.

Tvarohový koláč s marhuľami

Kedže je sezóna čerstvého ovocia, tu je ďalší recept na tvarohovú pochúťku s ovocím.

Moravská kyslá kapusta

@jerica Viem že je veľa spôsobov varenia kyslej kapusty , niekto na vareche sa dopytoval...

Španielske vtáčiky

Minule som kúpila nakrájané stehno. Rozmýšľala som, čo z neho urobiť. Ja mám rada rezne, no moja...

Frankfurtská polievka

Na masti opečieme nakrájané párky.

Jesenná polievka s kuriatkami

Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...

Hovädzí steak

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.

Jablková a jablkovo-maková štrúdľa

Tip ako zužitkovať padavky, štrúdľa s veľkým množstvom plnky.

Moravské buchtičky

Moravské koláče podľa tohto receptu pečiem už 25 rokov. Vždy majú úspech. Možno preto že...

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Tak ako ho varím ja pre svoju rodinu. Hlavne syn je mäsový...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Domáca krtkova torta

Torty

Túto tortu som prvýkrát robila z polotovaru. Ale na internete som našla recept a odvtedy som...

Slané syrové praclíky

Slané chuťovky

Odskúšaný receptík, doma robievame len tieto. ?

Gerbaud - žerbó

Dezerty

Toto je náš tradičný zákusok na sviatky, nikdy nesmie chýbať. Recept mám po mojej starej...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

Kuracie Cordon Bleu

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme. Pridáme brokolicu, syr, šunku...

Fánky

Keďže je čas fašianok, tak som si spomenula, že aj ja mám recept na fánky....

Domáca škvarená bravčová masť a škvarky

Dostala som od farmára dodávku čerstvej domácej slaniny na masť, takže som sa pustila ihneď do...

Bábovka bezlepková