Marhuľový koláč
Marhuľový koláč

Úžasne jemný marhuľový koláčik fotorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 22. júla 2021
Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept)
Foto: cesminaz

Je sezóna marhúľ, z ktorých gazdinky pečú fantastické koláče. A keďže inšpirácií nikdy nie je dosť, vám ponúkam môj najobľúbenejší, veľmi jednoduchý, super jemnučký koláčik so sladkými marhuľami a sviežou chuťou citrónu :-)
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/07/uzasne-jemny-marhulovy-kolacik.html?m=1

30-35 minút
na 190 °C

Suroviny

200 g
200 g
250 g
5 ks
3 dl
1 dl
1 ks (šťava aj kôra)
1  bal. (15 g)
1/4 KL
podľa potreby (čerstvé)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si sladké zrelé marhule.. Tento koláčik chutí lepšie, keď je tých marhúľ v ňom viac :-) Marhule môžete aj pokrájať, ale ja som ich jednoducho len prepolila.

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky vymiešame s cukrom a so soľou. Následne pridáme olej a tiež ho dobre mixérom zamiešame. Potom vmiešame aj šťavu a postrúhanú kôru z citróna. Napokon striedavo vmixujeme aj mlieko a múky, ktoré sme si už vopred zmiešali s práškom do pečiva.

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov si vymiešame tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta.

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vylejeme do olejom natretého a trochou múky posypaného plechu. Následne poukladáme na vrch marhule a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 190 °C  na 30 minút. Treba si to pre istotu sledovať a spraviť skúšku ihlou.

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotový koláčik necháme celkom vychladnúť :-) Ja som piekla na plechu s rozmermi 38x29 cm.

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Koláčik je jemný a ľahučký ako obláčik a chutí naozaj fantasticky!!! Podľa chuti sa môže ovocie aj obmieňať podľa sezóny ;-) Už nech dáte hocijaké ovocie, koláčik bude vždy výborný! Prajem dobrú chuť!

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

    Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

motyka
Aj z fotografie je vidieť, že je makučký. A tak ako každý recept od Teba - určite vynikajúci. Keď bude menej horúco, príde na rad - vyskúšam. Teraz mám "dovolenku odľahčenú od varenia a pečenia" Tak všetko len také rýchlikové ..... Mimochodom - tá nepečená torta bola božská. Už som ju robila 2 x. Mám Ťa pozdravovať a pýtať Ti zdravie " z Hora "- za fantastické recepty, ktoré pridávašˇ.......
cesminaz
@terinka zlatá dakujem :-) som rada, že sa páči @haji dakujem :-) je naozaj výborný! @motyka zlatá, dakujem krásne za pozdrav ;-P Velmi sa teším, že vám ten chladený dezertík chutil ! Som si istá, že aj tento koláčik vám bude chutiť. Prajem ti príjemný oddych :-) Pozdravujem.
olinecka
Super rýchle a vynikajúce pečenie kde sa dá obmieňať ovocie u mňa niet čo dodať.