Makovo-orechový koláč bez múky :-) fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtky, cukor a tuk vyšľaháme.

   
2. 2

   Pridáme sirup a rum (ten však nemusí byť).

   
3. 3

   Bielky vyšľaháme na sneh.

   
4. 4

   A zas budeme pridávať: mak, orechy zmiešané s práškom do pečiva a bielkový sneh......

   
5. 5

   ....a všetko spolu pekne postupne zmiešame.

   
6. 6

   Vylejeme na vymastený a pomúčený pekáč. Vložíme do predohriatej rúry a pečieme.

   
7. 7

   Vychladnutý koláč natrieme džémom podľa vlastného výberu a polejeme čokoládovou polevou, ktorú aby bola lesklá a dobre sa krájala, pripravíme následovne: Najskôr čokoládu na varenie ešte zabalenú kladivom na mäso podrvíme (rozklepeme :-)......zamestnať môžete aj detičky. Budú vo svojom živle :-)

   
8. 8

   Na miernom ohni si rozpustíme tuk.

   
9. 9

   Do roztopeného tuku vsypeme podrvenú čokoládu a miešame, kým nám nevznikne hladká čokoládová poleva, ktorou polejeme vrch koláča. Necháme stuhnúť na chladnejšom mieste. Nie však v chladničke. Čokoláda by popraskala. Nakrájame a podávame.

   
10. 10

    Dobrú chuť!