Keď sa manžel vráti z nákupu s rozžiarenými očami a balíčkom šampiňónov v ruke, je jasné, že je zle! On síce vyhlási, že si Zobraziť celý popisKeď sa manžel vráti z nákupu s rozžiarenými očami a balíčkom šampiňónov v ruke, je jasné, že je zle! On síce vyhlási, že si ich spraví vyprážané, lebo má na ne veeeeľkú chuť, ale je jasné, že čaká, že ich vypražím ja. Predstava obaľovania a vyprážania tých krpatých potvor ma ani najmenej nenadchýna, ale keď sú v chladničke už druhý deň, nedá sa nič robiť. Tak som si to aspoň uľahčila, možno sa tento spôsob zapáči i vám.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Množstvo surovín ani neuvádzam, veď toto ani nie je recept, ide len o spôsob prípravy, ktorý potvrdzuje moju teóriu, že leniví ľudia sú zárukou pokroku. Šampiňóny som umyla, napichala na špajle. Tie som skrátila tak, aby sa zmestili do plastovej krabičky, v ktorej som ich chcela obaľovať. Osolila som ich.
-
2
Pripravila som si suroviny na obaľovanie. Vajce som rozbila do podlhovastej krabičky a rozšľahala so štipkou soli a kvapkou mlieka.
-
3
Obalila som ich v múke, vložila do krabičky s vajcom.
-
4
Krabičku som pevne zavrela a dobre potriasla.
-
5
Šampiňóny sú obalené vo vajci a ruky mi ostali čisté.
-
6
Potom už len do strúhanky
-
7
a šup s ni mi na panvicu.
-
8
Pre istotu som ich zakryla pokrievkou, aby nezostali tvrdé. Vidličkou som otáčala vždy o štvrťkruh, aby boli upražené z každej strany.
-
9
Podávala som ich s varenými zemiakmi, na ktorých sa rozpustilo maslo a s baraními rohmi, ktoré zavarila @jerica a môj manžel sa ich nevie dojesť (okrem krupičnej kaše ich pýta tuším ku všetkému). A nemyslite si, že tá tretia palička zostala v hanbe. Tú si na tanier priložil o chvíľu, ale veď dobre, ja huby nejem, tak som ju aspoň nemusela odkladať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ale vo vasom pripade vnucatka tu stratu vynahradia:-)
tento skvelý nápad, určite to skúsim.