Birmovná torta - celiatická
Túto tortičku som urobila celiatickú na žiadosť dievčiny čo ide na birmovku a jej krstná je moja...
Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky
Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...
Jelenia krkovička na šípkovej omáčke
Jelenia krkovička je pekný kus mäsa. Rozmýšľal som čo s ňou. Takúto úpravu mi poradil...
Naša veľkonočná plnka s ryžou
Toto jedlo milujeme všetci a tešíme sa naň celý rok. U nás sa čo si pamätám - robila veľkonočná plnka vždy s ryžou....
Raňajky: Žemľa plná prekvapení
Výborný nápad ako zúžitkovať suroviny, ktoré nájdete doma v chladničke a ešte to bude aj výborne...
Opekané zemiakové ruže
Recept na opekané ruže som získala emailom a od vtedy ich robím, pretože zdobia jedlo ktoré podávam....
Grilovaná ryba
výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)
Buchty na pare s celozrnnou múkou
Všade, kde používam múku, prepašujem aj časť celozrnnej a predpokladám, že žijeme zdravšie :-))) Tak som dnes...
Ukrajinské tvarohové „syrníky“
Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...
Adventný veniec-zvončeky a medovníčky
Dnes sa stále viac dostávajú do popredia adventné vence z medovníkového cesta. A prečo? Nepôsobia umelo,...
Jarný ľadový šalát
Tento šalát som podávala k Francúzskej roláde z kuraťa. Postupom času som zistila, že šalát...
Sójový (alebo cícerový) šalát
V našej rodine najobľúbenejší šalát. Robievala som ho zo sterilizovanej sóje, ale keďže ju už...
Carrot cake s mascarpone
Mrkva obsahuje betakaroten, je to jeden z antioxidantov, ktorý pomáha pri opalovaní čo tak si...
Dančí roládka
Nevařím vždy divočinu, protože během roku není tolik vidět a tak jsem si řekla, že...
Polievka Minestrone -zeleninová s fazuľou
Včera som sledovala na Prime program "Varenie s Italom " a okrem iných zdravých a zaujímavých pokrmov...
Tapenade z čiernych olív
Zase nastal môj obľúbený čas v roku keď po 3 týždňoch premívania olív sa dajú konečne jesť,...
Vyborná tenučká pizza
Suroviny na cesto zmiesime bud v pekarni alebo ručne a nechame kysnut 1/2 hod. Ja som cesto...
Karé na kuriatkach
... do chrumkava upečené tenučké plátky bravčového karé s domácimi bazalkovými rezancami a kuriatkovou omáčkou. Toto...
Medovníčky mäkké dia
Tento recept mám už asi 25 rokov, a mám ho od mojej bývalej susedy, kedže...
Čoko roláda s kivi a banánom
K Vianociam patrí aj chutná sladkosť a tou táto roláda určite je.
Okroška
Tento recept je prinesený z Ukrajiny a troška upravený podľa našej chuti. Kým som neochutnala, neverila...
Pide / Turecká pizza
Zopar ich tu sice je, ale pridam sem pre inspiraciu aj tu svoju :-)
Bravčovina na horčici
Za klasickou hydinovou polievkou sa hodí niečo voňavé a chrumkavé... Moje menu na nedeľný obed z...
Pudingový pohár s malinami
V poslednej dobe tu bolo toľko lákavých dezertov, že som neodolala a malú rýchlovku som musela...
Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi
Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.
Trojkráľová zlatá kaša
Po kapuste, vyprážaných jedlách a sladkostiach som dostala chuť na strukoviny. A treba aj dojesť...
Krémové risotto s medvedím cesnakom
Klasické rizoto mám rada, ale krémové talianske risotto milujem - u mňa to bola láska na...
