Vlani som sem tiež dala jeden recept na chilli cuketu ale iný. Dnes sme si pochutnali na tomto obedíku.
príprava
Suroviny
| 1 ks | 
                                                             | 
                                                    
| 2 - 3 ks | 
                                                             | 
                                                    
| 1 dcl | 
                                                             | 
                                                    
| 1 dcl | 
                                                             | 
                                                    
| 1 ČL | 
                                                             | 
                                                    
| 1 PL | 
                                                             | 
                                                    
| 1 ČL | 
                                                             | 
                                                    
| 1 1/2 dcl | 
                                                             | 
                                                    
| 6 - 7 strúčikov | 
                                                             | 
                                                    
| 2 PL | 
                                                             | 
                                                    
| 1 PL | 
                                                             | 
                                                    
| 5 strúčikov | 
                                                             | 
                                                    
| 1 ks | 
                                                             | 
                                                    
Postup
- 
                                                    1
                                                    
Urobíme si marinádu dobre ju rozmiešame aby sa nám všetko dobre spojilo.Tú som nefotila ale odfotila som cuketu aby ste videli aká bola asi veľká.
                                                     - 
                                                    2
                                                    
Cuketu si prekrojíme a krájame na kocky.
                                                     - 
                                                    3
                                                    
Takto pokrájanú ju dáme do pripravenej marinády asi na 1 hodinu.Keď necháte dlhšie nič sa nedeje lepšie prejdu chute do cukety s marinády.
                                                     - 
                                                    4
                                                    
Pokiaľ sa nám cuketa marinuje som si dala variť ryžu. Varila som na vegete a majoranke je výborná. Teda aspoň nám chutí.
                                                     - 
                                                    5
                                                    
Po hodine si dáme do nádoby kde chceme cuketu pripravovať cibuľu a cesnak, trochu orestujeme ale ozaj len tak do sklovita.Cesnak nesmie byť hnedý lebo by bol horký. No a vložíme tam cuketu naloženú aj s marinádou dusíme pokiaľ sa nám marináda asi do polovice nevyparí to je asi 30-40 minút.
No a to je hotovo. Ideme servírovať.
Poznámočka.: Bolo to výborné ale kto má rád extra pálivé može si pridať chilli aj viac podľa svojej chuti.
Prajem dobrú chuť.
                                                     

                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    




 


Diskusia k receptu