Krémové risotto s medvedím cesnakom
Klasické rizoto mám rada, ale krémové talianske risotto milujem - u mňa to bola láska na...
Paprikový pretlak z grilovaných paprík /fotorecept/
Urobiť takýto paprikový pretlak síce trošku dlhšie trvá - ale výsledok stojí zato ! Použiť sa...
Sushi Nigiri Maguro
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...
Chrbát z daniela v medovo- -tymianovej kruste
Chrbát z daniela, asi 150 g v kuse osolíme, okoreníme a obalíme v kruste z...
Barónkin jablkový paj
Kolac zo zvysku cesta , ktory mi zostal , ked som piekla ... Baronkine rezy ......
Kuracie Curry
Kuchár zo Shan´shi pripraví kuracie curry s ananásom a ryžovými rezancami.
Moje Chicken Cordon Bleu
Variacii originalneho receptu, podla ktoreho sa tenke kuracie platky plnia syrom a sunkou, pecu , alebo dusia...
Krkovička babky Kolníkovéj
Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami, no pri tomto recepte...
Pražené ryžové rezance Pad Thai
Pripravíme Pad Thai omáčku. Do malého hrnca dáme všetky suroviny a dobre premiešame. Varíme 20...
Smotanové slané pagáčiky
Do múky rozsekáme tuk, pridáme soľ, smotanu, vajce a pol balíčka kypriaceho prášku...
Somlói rezy
Na tento víkend veľmi chutné rezy, ktoré sa inak volajú Somloi galuska /Maďarsko/. môžu sa...
Sardinková nátierka s jarnou cibuľkou
Nátierky ú nás fičia a práve sardinkové sú veľmi obľúbené. Tentokrát som miesto obyčajnej cibúle pridala...
Kuracie soté alaDasa
Kuracie prsia si narežeme na tenšie rezánčeky. prídame olej vegetu korenie a sol dobre premiešame a nechame...
Špenátové pesto
Toto bola čistá improvizácia, čo som mala to som dala...
Sypaný tvarohový koláč
Sypkú zmes pripravíme zmiešaním uvedených surovín, tekutú zmes rozmixovaním surovín.
Škvarkové pagáčiky.
Tieto pagáčiky sú veľmi chutné a chrumkavé. Pečiem ich na žiadosť môjho manžela, pretože on ich zbožnuje....
Cestoviny s krevetami
Rýchly a jednoduchý recept, ktorý zvládnete pripraviť hneď po návrate z práce ešte pred príchodom Vášho...
Ako som (so sebou) vypiekla pečienku...
Pečienka. U nás doma sa tak nazýva pečeň, v skutočnosti pečienka znamená pečené mäso...
Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov
Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....
Cestoviny s tuniakom
Tento recept som si vymyslela sama. Keď som ho varila priateľovi, skepticky na mňa pozeral...
Mäsiarske tajomstvo
Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...
Kakaová korytnačka (Šarlota)
Nedávno uviedla Tothka recept na jahodovú šarlotu, keďže sa nám doma všetkým páčila a chutila, ...
Šľahačková bublanina z hrnčeka
Bublanina je na prípravu naozaj veľmi ľahká, zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to....
Kastrólová krkovička
Jednoduché jedlo, ktoré poznám z detstva. Len postup je upravený podľa piatich elementov. Neľakajte...
Zapekaná cestovina
Najlepšie na zapekanie sú rovné cestoviny (rezance, fliačky), pekne držia v celku pri porcovaní.
Tyrokafteri - τυροκαφτερή grécka nátierka z fety a papriky
Toto je veľmi obľúbená nátierka, populárna v Grécku a aj v iných krajinách, pripravuje sa...
Pide / Turecká pizza
Zopar ich tu sice je, ale pridam sem pre inspiraciu aj tu svoju :-)
Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Fırında tavuk köfte (Kuracie fašírky z rúry)
Výborné fašírky z kuracieho (prípadne morčacieho) mäsa zapekané v rúre so zeleninou.
Koláčky z hrudkového tvarohu
Variabilní, rychlé koláčky z hrudkového tvarohu. Naslano, nasladko, s bylinkama i bez, ...
Chobotničky podľa talianskej gazdinky
Spolužiak Pico emigroval pred rokmi ta het zo Slovenska. Po rokoch sa cez varechu. sk vrátil....
