Gyros v tortile

Name: Gyros v tortile
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia,alebo morčacie; gyros (korenie); maizena; olej rastlinný; soľ; cesnak; uhorky šalátové; paprika; paradajka; cibuľa; tortila; kyslá smotana alebo bilely jogurt; víno biele

stelli, 3. júla 2012

Foto: stelli

vlastny recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

	kuracie prsia,alebo morčacie
	gyros (korenie)
	maizena
	olej rastlinný
	soľ
	cesnak
	uhorky šalátové
	paprika
	paradajka
	cibuľa
	tortila
	kyslá smotana alebo bilely jogurt
	víno biele

Postup

1
prsíčka nakrájame na tenké pásiky,pridáme gyros korenie,olej,víno,roztlačeny cesnak.všetko premiešame a dáme do uzavretej nádobí do chladničky na 1-2dni.
2
pred prípravou primešame ešte maizenu a na teflonovej panvici prudko opečieme,a ked je už chrumkave prilejeme trochu vína a ešte trochu zakrijeme na pár minut .
3
postruhame uhorky pridáme jogurt ,rotlačeny cesnak,trochu soli(toto je tzatziky omáčka) paradajky,papriku,uhorky a cibuľu nakrájame na tenké kolečka
4
torlily kúpené trošku zohrejeme na suchej teflonovej panvici ,potom pridáme tzatziky omáčku,gyros mäso,a pokrájané papriky ,paradajky,cibuľu a tortilu zrolujeme