Grófkin koláč s rebarborou a so slivkami fotorecept

Postup

1. 1

   z uvedených surovín vypracujeme cesto a dáme odpočinúť do chladničky

   
2. 2

   medzitým si rebarboru očistíme a nakrájame na kocky, scedíme slivky a nakrájame ich, v mikroténovom vrecku popučíme piškóty

   
3. 3

   odpočinuté cesto roztlačíme do vymasteného a hr. múkou vysypaného plechu

   
4. 4

   na cesto navrstvíme slivky a piškóty - tie nám vsajú prebytočnú tekutinu vznikajúcu pri pečení

   
5. 5

   potom pridáme rebarboru

   
6. 6

   posypeme kryštálovým cukrom, riadime sa podľa chuti, a škoricou

   
7. 7

   z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh a navrstvíme na plnku

   
8. 8

   upečieme asi 30-40 min na 200 stup.

   
9. 9

   na cesto v okrúhlej forme som dala rebarboru, piškóty, hrozienka, cukor a škoricu ... upiekla na 200 stup. asi 20 min poznámka: cesto, rebarbora, piškóty sú zahrnuté v rozpise surovín v originál recepte na grófkin koláč ide na korpus 2/3 cesta a 1/3 sa postrúha na sneh ... ja som z tej 1/3 urobila tento okrúhly koláčik ... :)

   
10. 10

    tiež chutil znamenito ... :)