Dusená kapusta

Postup

1. 1

   Nakrájame kapustu.
2. 2

   5 polievkových lyžíc cukru dáme do pekáča a necháme skaramelizovať. Pridáme nakrájanú cibuľu a osmažíme s karamelom. Po 2 - 3 minútach smaženia pridáme kapustu, osolíme a okoreníme a podľa chuti pridáme rascu (napr. 1 čajovú lyžičku).
3. 3

   Podlejeme vodou - 2 dcl a necháme dusiť približne 30 min.