Marhulové guľky fotorecept

Name: Marhulové guľky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hladka muka , 20 dkg; polohrubá múka, 20 dkg; cream cheese,alebo tvaroh, 25 dkg; vajce, 1 ks; mlieko, 1 dl; stipka soli; marhule čerstvé, 9 ks; orechy mleté, podla chuti; cukor kryštál jemný; maslo rozpustené

babav, 25. mája 2010

Foto: babav

Marhulove gulky zo syroveho cesta ,posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine.Na trhu som nasla prve z cerstvej urody,tak zdielam moj Zobraziť celý popisMarhulove gulky zo syroveho cesta ,posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine.Na trhu som nasla prve z cerstvej urody,tak zdielam moj recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
20 dkg	hladka muka
20 dkg	polohrubá múka
25 dkg	cream cheese,alebo tvaroh
1 ks	vajce
1 dl	mlieko
	stipka soli
Plnka :
9 ks	marhule čerstvé
Posypka:
podla chuti	orechy mleté
	cukor kryštál jemný
	maslo rozpustené

Postup

1
Marhule prepolime a vykostkujeme.

2
Z muky,syra,vajca,soli a mlieka vypracujeme vlacne cesto.Rozdelime ho na 18 kuskov, z ktorych rukou vytvarujeme okruhle placky .Plnime ich polovickami marhul a zabalime do tvaru pologuliek.

3
Gulky ukladame na pomuceny tanier.

4
Opatrne ich vkladame do vriacej vody ,pomiesame varechou ,aby sa neprilepili na dno a po vyplavani na povrch este nechame povarit ,celkove 10 minut.Uvarene gulky vyberame z hrnca do misy s cukrom a maslom .V tejto zmesi ich obalime,aby sa nelepili.

5
Servujeme posypane pomletymi orechami pomiesanymi s cukrom,alebo inou posypkou podla chuti(makom,kakaom,...). Dobru chut!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

barborao

barborao 25. mája 2010 o 09:49

uzasne toto! prikladam do KK, jednoznacne!

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 25. mája 2010 o 10:45

sú nádherne, ja robím guľky z rožkového cesta, ale to tvoje cesto vyzerá strašne mňamkovo a to musím vyskúšať aj keby čo bolo :-)

@zareaguj

Pekný komentár

stefanm

stefanm 25. mája 2010 o 10:50

Zaujímavý recept."Syrové" cesto som ešte nerobil.Asi čoskoro vyskúšam hneď keď sa mi vráti manželka z dovolenky.Ona miluje "sladké" jedlá(buchty na pare,šúľance,slivkové knedlíky a pod.)Tak ju na budúci týždeň s týmto prekvapím.Potom dám vedieť,že ako to dopadlo.A ešte sa mi páči ten košíček čo v ňom u vás predávajú ovocie.U nás len tak voľne sú poukladané a naložiť do mikrotenoveho sáčku a potom pol hodiny hľadať kde to ovocie je na tých "múdrych" vahach.No ale kde sa mi hrabeme na Ameriku?

@zareaguj

Pekný komentár