Hlivovová polievka z východu

Bezmäsité jedlá

skončil sa víkend a mi sme sa vrátili domou...

Držková z hlivy ustricovej

Bezmäsité jedlá

Nie všetci ľúbia hovädzie držky, z ktorých sa varí držková polievka, ja som bol jeden...

Hlivový perkelt (vegan)

Bezmäsité jedlá

Chutný obed, výdatný a sýty :)

Hliva s tarhoňou - vegan

Cestoviny

Jednoduché, rýchle pre mňa aj chutné a vy uvidíte či tiež...

Hliva a držky v perkelte

Hovädzie mäso

Trochu zmena po sviatočnom hodovaní.

Hlivový guláš z lesa

Bezmäsité jedlá

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Rizoto s hlivou ustricovou

Bezmäsité jedlá

Kedysi dávno (1993 ) som jedol u jednej doktorky rizoto z...

Hlivový paprikáš s kuracinkou a domácimi zemiakovými nokami

Kuracie mäso

Kuracie prsia a k nim hliva, pre mňa kombinácia asi tá najlepšia... so smotanou, ...

Hlivový perkelt podľa Slava Jurka

Cestoviny

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

Naša hlivová polievka

Hlavné jedlá

Táto polievka nám veľmi chutí, najmä keď donesiem čerstvú hlivu z hôr. Robíme ju hustú,...

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Bulgur s hlivou

Bezmäsité jedlá

Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

Hlivový perkelt s mäsom

Bravčové mäso

Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil...

Börek syrovo-hubový

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný börek :-)

Cícerová masala s hlivou

Bezmäsité jedlá

Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.

Držkový perkelt s hlivou a tekvicovými haluškami

Hovädzie mäso

Cibuľu pokrájame a urestujeme na oleji, pridáme bobkový list, rascu, korenie a cesnak. Potom...

Hliva kotúčová na slanine

Večera

Mám rád čerstvé huby vo všetkých ich variantoch v našom domácom „jedálničku”. Samozrejme najradšej mám tie...

Zeleninové mini sendviče s hlivou kotúčovou

Bezmäsité jedlá

Nie nadarmo je hliva kotúčová nazývaná aj kráľovskou hlivou, je naozaj výnimočne chutná a mäsitá, ...

Praženica s hlivou ustricovou na šalotke a póre

Večera

Hubárska sezóna je u nás doma v plnom prúde. S chuťou by som si zjedol buď...

Zapekaná hliva ustricová vegan

Cestoviny

Toto mi prišlo na email. Vyskúšali sme a veľmi nám to chutilo. Tak som to...

Pečeňovo-hlivová fantázia

Kuracie mäso

„Spanilá jazda“ kuracej pečene pokračuje ako variant s jemnou šalotkou a „životabudičom“, stonkami zeleru...

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Hlavné jedlá

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Bravčové mäso

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Kuracia pečeň s jadrovníkmi paprík a hubami

Kuracie mäso

Ďalší variant využitia „srdiečok” veľkých paprík. Tentoraz som zvolil ich chutnú kombináciu s opečenými plátkami slaniny,...

Hliva ustricová na póre a kapii

Bezmäsité jedlá

Som ortodoxný vyznávač jedál s hubami, hlavne s čerstvými. Medzi ne patrí aj hliva ustricová,...

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Polievka z daniela s knedličkami a hlivou

Večera

Ostali mi kostí z daniela, tak som urobil z nich takúto sviatočnú poľovnícku polievku, ktorú...

Hliva ustricová na póre a kapii

Bezmäsité jedlá

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre

Kuracie mäso

Kuracie stehná pomaly pečené na zelenine, ktorá chutí po mäsku, bylinkách a víne.