Zapekaná hliva ustricová vegan fotorecept

kvakac - fotkakvakac, 6. apríla 2019 13:51
Ďalšie recepty »
Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept)Foto: kvakac

Toto mi prišlo na email. Vyskúšali sme a veľmi nám to chutilo. Tak som to sem pridal, len na osvieženie pamäti, lebo som zistil, že tu už je niečo také. Bol prvý piatok v mesiaci, tak sme to brali, ako príprava na veľký piatok.

3
porcie
10 min
príprava
45 min
na 200 °C

Suroviny

300 g
3 ks
1 - 2 hlavičky
1 menšia hrsť (čerstvé)
1 menšia hrsť (čerstvá)
1/2 KL
4 - 5 PL
1/2 KL
Príloha:
500 g
1 PL
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Hlivu očistíme od hrubej časti. Potrháme si na veľkosť podľa seba. Počítajte, že sa pečením zmenší. Dávame to do väčšej misy.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K tomu priložíme očistený cesnak celé strúčiky s cibuľkou. Nebojte sa cesnaku, on sa upečie. Cibuľku krájame na kolieska aj s vňaťou.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalej pridáme pokrájané oregano a bazalku do misy. Napokon korenie, rascu a osolíme.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polejeme olejom a dobre premiešame. Preložíme to do hrnca na pečenie a dáme do rúry piecť pri 200 °C asi 45 minút.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobré sú k tomu aj takéto špecle. Prílohu si zvoľte sami.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tieto stačí na panvici a lyžici oleja opiecť. Za chvíľu sú hotové. Nemusia sa variť.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom už len naložíme a vychutnávame, teda aspoň ženy. Ja mám vo vačku 20 cm kúsok klobásy a potajme k tomu odhrýzam, keď sa nepozerajú. To aby som nedostal bolenie brucha s takou planinou.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ako zákusok sme podávali ešte k tomu opečené šampióny. Tie stačí dať na plech trochu osoliť a posypať rascou a za 10 minút sú v rúre opečené na 200 °C. Je to taká chuťovka k tomu. Takže bol hubový piatok.

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist