Hlivový perkelt
Hlivový perkelt

Hlivový perkelt podľa Slava Jurka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. mája 2019
Hlivový perkelt podľa Slava Jurka (videorecept)
Foto: tvvarecha

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

30 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

250 g
1 bal.
2 ks
3 PL
 kúsok
Príloha:
1 bal. (kolienka)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V hrnci na masle osmahneme nakrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak.

  2. 2

    Pridáme pokrájanú hlivu, zmes podlejeme vodou a necháme podusiť.

  3. 3

    Na zahustenie si pripravíme mix kyslej smotany a šľahačkovej smotany. Primiešame trochu múky a rozmixujeme. Osolíme a okoreníme, pridáme mletú červenú papriku a zmiešame.

  4. 4

    Smotanovú zmes prilejeme k hlive a ešte povaríme.

  5. 5

    Hlivu podávame s cestovinami, ktoré uvaríme v osolenej vode.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár