Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dajú sa plniť všeličím. Chodili sme na ne často. My radi klasiku. Tento spôsob...

Zubáč s grilovanou zeleninou a varenými zemiakmi

Filety zo zubáča trochu opláchneme a vysušíme. Kožu nakrojíme. Z oboch strán rybu okoreníme a...

Bryndzova nátierka

Jednoducha na pripravu chutna na každu priležitosť

Pizza ľavou rukou

Podobný recept na pizzu už som tu pridal ale zaujala ma reklama kde :... "správny chlap dokáže...

Hubová polievka

Polievky

Huby, hubky, hubičky. V každom stave ich milujem.

Široké nudle se zelím a gazdovskou slaninou

Cestoviny

Čím chutnější slanina a k ní křehké špičaté zelí, tím je jídlo chutnější. Zelí stačí...

Ríbezľový koláč so snehom

Všetky suroviny na cesto spolu zhnetieme, cesto vyvaľkáme a dáme na dno vymasteného plechu (35x20 cm)....

Bravčová kotleta s paradajkovým šalátom

Bravčové mäso

Rýchle jedlo, ktoré si rád robím na večeru.

Sous Vide

Hovädzie mäso

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Hubovo-cesnaková polievka

Pripravíme si všetky suroviny. Huby zalejeme vriacou vodou a necháme postáť. Huby môžme nahradiť šampiňónmi z...

Diviačie stehno s malinami

Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...

Čokoládovo-pomarančová torta

Torty

Najprv si v tortovej forme upečieme 2 žĺtkové korpusy. (Ak chcete môžete upiecť 1 vysoký zo...

Zemiakové placky s bielkami

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Salzburger nockerl (salzburské halušky)

Snehový nákyp, ktorý sa s obľubou podáva ako dezert na oslavách alebo párty v oblasti rakúskeho...

Jablkové lievance s Crème brûlée

Lievance: Múku, vajcia, mlieko a cukor spojíme, pridáme nastrúhané jablko, droždie a vypracujeme...

Ryžové guľky s mozzarellou

... mozzarella zapečená v šampiňónovej ryži na paradajkovo cibuľovom šaláte...

,,Minútky,,

Bravčové mäso

. stýmto receptom sa mi pochválil kolega od Bánovec nad Bebravou ......

Cesnakové zemiaky

Konečne cesnakové zemiaky, ktoré su fakt cesnakové a fajné ! :)

Lokše s makom bezlepkové

Na FB ma zaujal recept Hanácke hertepláky. Na 1 kg zemiakov dávali 1/2 kg múky...

Zeleninové lečo so stratenými vajíčkami

Niet nad zeleninu a po vianočných a silvestrovských hodovaniach mierne diétne jedlo sa hodí.

Orechový encián s brusnicami

Syr prekrojíme a vtlačíme doň nadrobno nasekané orechy (na 1 syr 2–3 orechy). Obe polovice syra...

Biely koláč

Chlieb

Je to sviatočný biely zemiakový chlieb, ktorý sa u nás pečie už po generácie vždy na...

Rýchly jablkový koláč

Doma sme mali dosť jabĺčok a keďže som chcela nejaký ľahký a rýchly zákusok, tento bol...

Fašírky z balkánskeho syra

Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

Citrónový múčnik s čokoládou

Keď treba niečo rýchlo upiecť, toto je ten správny recept.

Jablková torta s čokoládou

Torty

Torta pre môjho syna k meninám. Keďže neje cukor ani klasickú múku, vymyslela som to...

Hovädzie so zeleninou a knedlíčkami v jednom hrnci

Hovädzie mäso

Tento recept vznikol spôsobom "z núdze cnosť" ked nám náhle prestala tiect voda a ja som...

Cesnakové slimáčiky :-)

Takže toto sú moje cesnakové slimáčiky. Overený recept, robím ich veľmi často , nakoľko...

Úliky

Dezerty

je čas vianoc a drobné pečivo tam patrí

Hovädzie mäso s čiernymi olivami

Hovädzie mäso

Vyskusala som kombinaciu masa s ciernymi olivami a ancovy v oleji. Vsetkym v rodine to chutilo,...

Čerešňovy džem

Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.

Lososový chowder

Chowder je polievka často pripravovaná s mliekom alebo so smotanou. Variácie chowderu môžu byť rôzne...

Risotto Parmigiano