Parené buchty podľa Božky

Postup

1. 1

   urobíme kvások -kvasnice,mlieko cukor-preosejeme múku, do múky dáme olej,cukor,sola kvások vylejeme do múky a pridáme troch vlažnej vody. Vymiesime cesto a necháme vykisnúť.Potom vyklopíme na dosku povikrajujeme kolečká napr. pohárom a plníme lekvarom.

   
2. 2

   Do hrnca dáme vodu a parák ktorý natrieme olejom a dame parit buchty. Počas parenie cca 17 minút nedvihame pokrievku.

   
3. 3

   Po vytiahnutý natrieme maslom a posypeme grankom. Dobrú chuť.