Parené buchty podľa Božky

nadasky - fotkanadasky, 7. októbra 2012
Parené buchty podľa Božky
Foto: nadasky

Nedeľná klasika . alebo vždy ked sa robí knedla.

5
porcií
25 minút
príprava
17 minút
na 90 °C

Suroviny

3/4 kg
1 KL
 štipka
1/2 dcl
1 dcl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    urobíme kvások -kvasnice,mlieko cukor-preosejeme múku, do múky dáme olej,cukor,sola kvások vylejeme do múky a pridáme troch vlažnej vody. Vymiesime cesto a necháme vykisnúť.Potom vyklopíme na dosku povikrajujeme kolečká napr. pohárom a plníme lekvarom.

    Parené buchty podľa Božky - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca dáme vodu a parák ktorý natrieme olejom a dame parit buchty. Počas parenie cca 17 minút nedvihame pokrievku.

    Parené buchty podľa Božky - obrázok 2
  3. 3

    Po vytiahnutý natrieme maslom a posypeme grankom. Dobrú chuť.

    Parené buchty podľa Božky - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Na sladko, Kysnuté cestá

Diskusia k receptu