Celozrnné rohlíky

Name: Celozrnné rohlíky
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: droždie čerstvé; múka ražná hladká celozrná , 75 g; múka hladká pšeničná, 150 g; mlieko, 150 ml; cukor; soľ; žĺtok

natali, 18. januára 2013

Foto: natali

niečo chutné a zdravé nielen na raňajky :) ..keďže sme doma zistili, že nemáme žiadne pečivo na suchú večeru, lebo sme doma všetky tri Zobraziť celý popisniečo chutné a zdravé nielen na raňajky :) ..keďže sme doma zistili, že nemáme žiadne pečivo na suchú večeru, lebo sme doma všetky tri chorľavé, tak som upiekla tieto rohlíky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
na 180 °C

Suroviny

	droždie čerstvé
75 g	múka ražná hladká celozrná
150 g	múka hladká pšeničná
150 ml	mlieko
	cukor
	soľ
	žĺtok

Postup

1
Keďže máme doma pekárničku, tak cesto som zamiesila v nej jednoducho zo všetkých surovín, ale ak nemáte, klasika : zohriať mlieko, pridať do neho droždie - ja som dávala od oka a potom zo všetkých surovín vymiesiť cesto a nechať vykysnúť. Recept na cesto mám v podstate odtiaľto z varechy, len som si ho trochu pomenila..ale je ich tu viac takých, čo sú určite výborné.
2
Vykysnuté cesto som rozdelila na 6 častí, každú som vyvaľkala a zvinula. Rohlíky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme žĺtkom. Môžeme posypať hrubozrnnou soľou, sezamom či rascou, ja som neposypala. Potom pečieme na 30 minút v rúre. Počas pečenia som rohlíky potrela 2krát žĺtkom, nech sú pekné :) Dobrú chuť.