![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninová zmes do polievky
Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacia paštéta
Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzina s glazovanou mrkvou
Hovädziu nožinu očistíme od blán, nasolíme, okoreníme a polejeme olejom. Koreniny poriadne vmasírujeme a mäso na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubník
Jedli ste už zapekanú krupicovú kašu s hubami? Tento jednoduchý recept vám ukáže ako na to.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané šunkové rolky
Dnes som robila toto vynikajuce jedlo... manželovi strašne chutilo.....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kakaový koláč s pudingovo-tvarohovým zdobením
Uz si nepamatam odkial kolacik pochadza, ale je strasne dobry a nasa rodinka si ho oblubila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusené huby s paprikou
V rozpálenej masti speníme očistenú cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme očistené a umyté, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou
V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pangasius na šampiňónoch
Tento recept mám z jedného časopisu. Trochu som si ho upravila, lebo mi tam mal...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketové slimáčiky
Dnes som spravila slané koláčiky, plnené cuketovou nátierkou. Recept na cuketovú nátierku je: http://varecha....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šošovicový šalát s mangoldom, artičokmi a halibutom
Šošovicu uvaríme v osolenej vode s tymianom. Zlejeme, pridáme maslo a premiešame. Na panvici orestujeme na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karamelové tyčinky
Cukor upálime na karamel. Pridáme tuk, rozmiešame, pridáme mlieko(nesmie byť studené!). Rozmiešame a nakoniec...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami
Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mille-feuille s foie gras a kozím syrom
Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto
Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicová polievka s datľovým pyré podľa Miroslava Buľovského
Ak obľubujete pestrosť chutí a konzistencií, určite musíte vyskúšať tento recept. Do štúdia nám ho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybí šalát
Ľadový šalát umyjeme, osušíme a natrháme na kúsky. Rožky nakrájame na kocky a opražíme na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı
Záver islamského pôstneho mesiaca ramadán sa blíži a zajtra sa začína trojdňový sviatok "Bayram", veľmi dôležitý,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Choco CheeseCake
Čokoláda je vášňou, túžbou potešením. Osobne ju v receptoch používam celkom často a rád...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hispánske bowle
Netuším prečo sa to volá práve hispánske bowle, ale to je jedno asi to tam majú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacie prsia so špargľou
Táto kombinácia ma napadla keď som bol nakupovať v Lidli. Špargľu som tento rok ešte nevaril....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Škoricové gnocchi
Gnocchi nemusia byť pripravené len naslano, ale pochutnať sa dá aj na sladkej verzii.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slané praclíky
Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások. Keď nakysne, zmiešame ho s múkou,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi
Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rezy so žltým melónom
Konečne som dostala odvahu popasovať sa aj s takým zákuskom. Teraz už verím, že takmer všetko ovocie sa môže použiť ako súčasť zákuska....