Zemiakové placky s bielkami

dada777 - fotkadada777, 12. júla 2013
Zemiakové placky s bielkami
Foto: dada777

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že v nich nie je v nich použité celé vajíčko, Zobraziť celý popisTieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že v nich nie je v nich použité celé vajíčko, ale len bielky. Na chuť sú výborné a sú menej napité tukom ako klasika. Tieto placky určite spestria bezmliečnu diétu a sú alternatívou pre vegetariánov, ale i ostatných...

15 minút
príprava

Suroviny

1 - 1,5 kg
1 ks
3 PL
4 ks
 na smaženie




Postup

  1. 1

    Ošúpané zemiaky postrúhame, necháme postáť a vylúčenú šťavu zo zemiakov vylejeme.

  2. 2

    Pridáme soľ, korenie, najemno pokrájanú cibuľku, múku, vaječné bielky, dobre rozmiešame a na troche oleja na panvici smažíme placky. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

alda
Pre mňa je tento recept fajn nápad, nakoľko si rada občas robievam miešané žĺtky s cukrom a vždy mám problém, čo som zvyšnými bielkami.
havino
napodobne, tiež mávam zvyšné bielky, určite placky bez žltok otestujem,ale tým, že sa zlieva šťava, teda škrob, nejdú žltka, veľmi vhodné aj pre diabetikov




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia