Na tejto tortičke som vyskúšala marshmallow poťah na torty trochu inak :)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 4 ks |
|
| 20 dkg |
|
| 10 dkg |
|
| 10 dkg |
|
| 1/2 čl |
|
| Krém: | |
| 165 g |
|
| 85 ml |
|
| 250 g |
|
| Na poťah: | |
| 75 g |
|
| 120 g |
|
| 15 g |
|
| 1,5 čl |
|
Postup
-
1
Najprv si spravíme krém. Čokoládu roztopíme nad parou.
-
2
Smotanu na šľahanie privedieme do varu a prilejeme do roztopenej čokolády a vymiešame na hladko. Zmes dáme na chladné miesto vychladnúť na hodinku.
-
3
Bielky oddelíme od žĺtkov. Šľaháme bielky a pridávame kryštálový cukor, potom pirdávame pojednom žĺtky. Pridáme preosiaté múky a kypriaci prášok do pečiva a zamiešame. Vylejeme do formy a upečieme na 180 °C za 35 minút. Po vychladnutí cesto vodorovne rozkrojíme na 3 korpusy.
-
4
Maslo vymiešame a pridáme vychladnutú zmes čokolády a smotany, dobre zamiešame.
-
5
Krém naplníme na korpus.
-
6
Necháme trošku krému na vrch a boky. Tortu dáme do chladničky stuhnúť.
-
7
Fotorecept na poťah môžete vidieť tu http://varecha.pravda.sk/recepty/marshmallow-potah-na-torty-trochu-inak-fotorecep/20846-recept.html Poťah vyvaľkáme.
-
8
Nanesieme na tortu, upravíme, ozdobíme.
-
9
Nakrájame a podávame.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@tatranka :)))
@sovka62 dobrý bol len treba dať pozor ak sa to robí z veľmi horkej čokolády tak to nie je až také chutné. lebo tá chuť je veľmi horká.
Ja som to robila z figaro čokolády na varenie to je 46 %.
@medovnicek oplatilo sa :)))
@3sandra3 ďakujem :)))
@hubata ďakujem a nemáš za čo :)))
@slavnicanka ďakujem :)))
@aroooo :)))
Tkatka, ešte ti chcem pogratuľovať k receptu uverejnenému minulý piatok v Pravde - Vareche,sú to langoše.
@elisticka prajem úspešnú alchymiu :)
@evanaaa ďakujem veľmi pekne si milá :)))
@majsterka :)))