Recepty (recepty podľa klikanosti)

Pečená kačica je delikatesa. Dá sa pripravovať na veľa spôsobov. Jedným z nich je aj pečenie na sušenom ovocí....

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Tart s jahodami, bielou čokoládou a lieskovcami

Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo a mlieko (možno nebude potrebné všetko). Dobre...

Banánová žemľovka

Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....

Ravioly s cibuľovo-ančovičkovou plnkou

Rýchla ryžová kaša

Raňajky

Vďaka ryžovým vločkám, ktoré absorbovali kokosové mlieko, a výraznej vôni malín je táto kaša skutočne...

Desiatové muffiny bez lepku s makom a malinami

Poďme si dnes upiecť bezlepkové muffiny. Jednoduché sladké koláče do ruky, ktoré majú toľko možností obmien, že sa nám len tak ľahko nezunujú....

Kapustné listy s orechovou plnkou

Filety z tresky s čerstvým bazalkovým pestom

Kúsok ryby bude neodolateľný s čerstvým bazalkovým pestom.

Môj výmysel

Preto, že som vymyselník tak ma napadla takáto vec. Doma mám hrniec na prípravu ryže...

Cibule olúpeme, nakrájame na plátky a urestujeme s tymianom na oleji dozlata. Potom ich rozmixujeme...

Citrónový cheesecake s kyslou smotanou

Dno okrúhlej formy s priemerom 24-26 cm vystelieme papierom na pečenie a posypeme 2 PL hnedého cukru....

Šalát z pečenej cvikly s fetou a kúskami hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Surová cvikla je pomerne tvrdá a chuťovo nevýrazná, po upečení bude však fantasticky sladká....

Mrkvovo-paradajková polievka

Pokrájanú cibuľu jemne osmažíme na masle, pridáme pokrájanú mrkvu, premiešame 2-3 minútky. Osolíme aspoň...

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Jemný jablkový koláč s orechmi

Tentokrát štrajkoval môj mobil...

Plnené chilli papričky Quajillo

Chcela som skúsiť niečo nové a keďže som mala chuť na niečo vegetariánske tak som sa rozhodla...

Lososový šalát

Šaláty

Veľmi jednoduchý šalát, ktorý môže byť ako príloha alebo aj náplň do sushi rias.

Perlička s cibuľovým kompótom a kešu orieškami

Zelerový krém s restovanou červenou repou

Večera

Polievka, ktorú predstavil priamo pred kamerami šéfkuchár Ján Duda v slovenskom filme Dokonalosť sama.

Údené rebierka s kyslou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Pôvodne som chcel robiť koložvársku kapustu, ale spomenul som si z detstva na podobný recept ako...

Krém z póru s vermútom a mliečnou penou

Na masle opečieme nakrájaný pór, zalejeme vývarom a pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Ochutíme a varíme asi 30...

Kelovo-jablková Mimóza

Nápoje

Čo hovoríte na túto netradičnú verziu miešaného nápoja Mimóza, ochutnali by ste ju?

Valentínske bezlepkové tortičky s tiramisu krémom

Sviatok svätého Valentína je za dverami a vy isto premýšľate, aký darček kúpiť pre svojich blízkych. Čo takto namiesto nákupov pripraviť milé pohostenie v podobe valentínskych minitortičiek?...

Teľací hamburger

Valentínsky koláč

Tento recept je vhodný ako potešenie partnera na Valentína.

Ryžový rôsol

Umytú ryžu zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme mlieko s cukrom a dovaríme. Na koniec...

Tvarohová maškrta s lesnými černicami

Sladká pochúťka s čerstvým ovocím bez pečenia.

Zapekaný cesnakový chlieb

Cesnak pripravíme tak, že hornú časť hlavičiek odrežeme, dáme na alobal, polejeme trochou olivového...

Zapekaná focaccia s morušovým džemom

Zaváranie nie je len o povinnosti spracovať zeleninu a ovocie do džemov, kompótov, čalamád, pyré či...

Tortilla s avokádom a fetou

Tortilu na suchej panvici trochu pečieme z oboch strán.

Grilovaný syr na slivkách

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Zdravšie guľky s chuťou kávy a malín

Každý rok sa snažím vyskúšať aj nejaký aspoň kúsok zdravší recept a tento ma veľmi milo prekvapil....

Vajíčko s mrkví a se zázvorem