Sladko-kyslé grilované ražniči

Name: Sladko-kyslé grilované ražniči
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vegeta s cesnakom, 3 PL; prsia kuracie, 1 kg; med, 1 PL; koriander, 1 zväzok; limetka, 1 ks; paprička čili, 2 ks; olej olivový

podravka, 6. júna 2016

Foto: podravka

Komerčný recept<br /> Grilované ražniči obalené krásnou žltou farbou posypte nadrobno nakrájanými čili papričkami a koriandrom, zalejte omáčkou vytvorenou z olivového oleja, medu a limetkovej Zobraziť celý popisKomerčný recept<br /> Grilované ražniči obalené krásnou žltou farbou posypte nadrobno nakrájanými čili papričkami a koriandrom, zalejte omáčkou vytvorenou z olivového oleja, medu a limetkovej šťavy a garantujeme vám, že tú skvelú chuť si určite zapamätáte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

3 PL	vegeta s cesnakom
1 kg	prsia kuracie
1 PL	med
1 zväzok	koriander
1 ks	limetka
2 ks	paprička čili
	olej olivový

Postup

1
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Zmiešame ich s marinádou pripravenou z olivového oleja a vegety s cesnakom a dobre premiešame.
2
Takto pripravené kocky napicháme na špajdle a polejeme šťavou z 1/2 limetky. Prikryjeme a necháme postáť 30 minút až 1 hodinu.
3
Marinované ražniči grilujeme na rozpálenom grile zo všetkých strán, dokým nebude mať krásnu žltú farbu.
4
Keď je ražniči hotové, preložíme ho do misky, posypeme nakrájanými čili papričkami a koriandrom, pokvapkáme zmesou vytvorenou z olivového oleja, medu, šťavy z 1/2 limetky a nastrúhanej limetkovej kôry.
5
Hotové jedlo prikryjeme a po 5 minútach ho môžeme podávať.