Cestoviny s pórkovou omáčkou

Name: Cestoviny s pórkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny špirálky, 1 balenie (podľa fantázie); pór , 2 ks stredne veľký; šunka, 200 dg; šampiňóny sterilizované, 1 ks; smotana na varenie, 1 ks; vegeta, 1-2 čl; múka hladká, 1 pl; voda; olej

pacula, 6. februára 2012

Tento recept poznám od svojej švagrinej Janky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie (podľa fantázie)	cestoviny špirálky
2 ks stredne veľký	pór
200 dg	šunka
1 ks	šampiňóny sterilizované
1 ks	smotana na varenie
1-2 čl	vegeta
1 pl	múka hladká
	voda
	olej

Postup

1
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, precedíme a opláchneme.
2
Pór nakrájame na kolieska, šunku na rezance. Na rozpálenom oleji najskôr podusíme pór, pridáme vegetu a podlejeme trochou vody a necháme dusiť. Pridáme šunku a šampióny premiešame a podusíme podľa potreby podlejeme vodou. Chvíľku povaríme a prilejeme smotanu na varenie.Ak je omáčka veľmi riedka pridáme trochu múky rozhabarkovanej s vodou na zahustenie (zátrepka). Necháme zovrieť a omáčka je hotová.
3
Hotovou omáčkou polejeme cestoviny a môžme konzumovať. Dobrú chuť:-)