Bezlepkové cviklové halušky

Bezlepkové cviklové halušky s bryndzou

Name: Bezlepkové cviklové halušky s bryndzou
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: Novalim Halušky bezgluténové, 1 bal.; voda , 300 ml studená; pyré cviklové , 7 PL; bryndza, 250 g; smotana kyslá, 250 g; slanina, 250 g; cibuľka mladá; olej rastlinný; soľ

novalim, 1. februára 2022. Komerčný recept.

Foto: novalim

Hádam každý z nás si rád pochutná na tradičných slovenských bryndzových haluškách so slaninkou. Ale čo tak trošku ich prifarbiť tým najzdravším farbivom aké Zobraziť celý popisHádam každý z nás si rád pochutná na tradičných slovenských bryndzových haluškách so slaninkou. Ale čo tak trošku ich prifarbiť tým najzdravším farbivom aké príroda ponúka? My sme to vyskúšali a tie naše bezlepkové halušky sme pripravili s cviklovým pyré. K tomu bryndza zmiešaná so smotanou a na vrch opečená slaninka s mladou cibuľkou. A netreba chodiť ani na salaš :-)
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cviklovehalusky #cvikla #halusky #bezlepkovehalusky #novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

3-4
porcie

35 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal.	Novalim Halušky bezgluténové
300 ml studená	voda
7 PL	pyré cviklové
250 g	bryndza
250 g	smotana kyslá
250 g	slanina
	cibuľka mladá
	olej rastlinný
	soľ

Postup

1
Obsah vrecka Novalim Halušky bezgluténové vysypeme do väčšej misy, pridáme vodu a trochu premiešame. Cviklové pyré si pripravíme z predvarenej cvikly, ktorú rozmixujeme na pyré alebo použijeme hotové kúpené pyré z pohára. Cviklové pyré pridáme k zmesi a hnetačom vymiesime vláčne cesto. Trvá to asi 5 minút.
2
Halušky postupne hádžeme do osolenej vriacej vody, minútku povaríme a sitkom alebo deravou naberačkou vyberáme z vody. Uvarené halušky pokvapkáme trochou oleja a premiešame, aby sa nezlepili.
3
Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou, slaninku nakrájame na malé kocky a opečieme na panvici do chrumkava. Halušky podávame s bryndzou, slaninkou a ozdobené nadrobno nakrájanou mladou cibuľkou.