Recepty (recepty podľa klikanosti)

Pstruh na špenátovej pohánke

Zo pstruhov pripravíme filety. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cesnak a tymian. Filety osolíme a dole...

Žampionový salát s okurkou

Velmi oblíbené, velmi chutné, syrové žampiony v kombinaci s okurkou, nejlépe křehkou nakládačkou

Domácí švestková zmrzlina

Mražené švestky dáme do robotu a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme.

Pak choi so strateným vajíčkom a holandskou omáčkou

Cestovinové lievance

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Linecké kraslice

Veľká noc síce aktuálna nie je, no aj napriek tomu sem pridávam tento recept. V...

Strangozzi s orechmi a údenými kačacími prsiami

Cestoviny

Recept pochádza z mojej obľúbenej reštaurácie (to však neplatí o obsluhe). Omylom som použila fajnové hľuzovkové...

Bažantie prsičká v hubovej omáčke

Jogurtová polievka

V stredne veľkom hrnci uvaríme ryžu s 2 hrnčekmi vody domäkka. Pripravíme si 4 hrnčeky horúcej vody.

Cestoviny so šampioňóvou omáčkou

Bravčové mäso

Na slaninke si opečieme cibuľu a cesnak. Pridáme očistené šampiony, soľ, mleté čierne korenie a vegetu....

Mramorový Brownies naopak

Koláče

Dnes som zas menila recept... koláčik sa vydaril úžasne, a určite ho budem robiť aj na...

Pečené kuracie krídla na zelenine s ružičkovým kelom a zemiakovou kašou

Kuracie mäso

Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky, nakrájame aj cesnak dáme na pekáč na ktorom je trocha...

Kačacie prsia v omáčke z calvadosu

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.

Teľacie karé s paštrnákovým pyré s wasabi

Bezlepkové bryndzové halušky

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...

Vianočné čerešňové kocky

Koláče

Do tuhého snehu z bielkov zašľaháme cukor, kakao rozmiešame so škrobovou múčkou a amóniom a po...

Syrové polmesiačiky

Toto je veľmi rýchly a jednoduchý recept. Robievam ho na Veľkú noc. Na vykrajovanie je...

Bravčové plátky s kelom, hubami a paradajkami

Bravčové mäso

Bravčové karé je mäso dosť suché, vhodnou technológiou dusenia či varenia ale z neho pripravíte výbornú chuťovku....

Zapekané bataty s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Nemusíte sa obávať, že z batatov bude toto jedlo sladkasté. Mäso, špenát a chrumkavá...

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

Jahodový džem s mandarínkami

Umyté neošúpané mandarínky nakrájame na plátky, posypeme 0, 5 kg cukru a necháme cez noc odstáť....

Vajcia v zemiakovom hniezde

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme a s trochou mlieka a masla roztlačíme na hustú...

Maková roláda s džemom z červeného melónu

Zákusok veľmi chutný. odložila som si kôli nemu jeden pohár džemu z červeného melónu, ktorý...

Šuhajdy

Koláče

Čokoládu a stužený tuk rozpustíme nad parou. Čokoládou pooblievame väčšie papierové košíčky.

Kapor pod cesnakom

Tento jednoduchý recept nám poradila stará známa a u nás sa ujal. Ak Vám ešte zostal...

Čokosky bez cukru

Dnes som mala zasa raz tvorivú chvíľku. Recept je čistá improvizácia, takže som do poslednej...

Picanha steak s pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Zmrzlina

Robievali sme hu doma, hlavne v lete. hodí sa ku každej príležitosti.

Kurací zelený šalát

Kuracie mäso

Na tento šalátik som použila kuracinku s polievky. Kľudne by som ho mohla nazvať aj kohúti šalát,...

Jakitori

Bravčové mäso

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Z vajec, múky, piva a minerálky pripravíme hustejšie cestíčko (minerálku použijeme na prevzdušnenie cestíčka).

Syrová polievka

Na rozpustenom masle speníme cibuľku a potom rozpustíme topený syr.

Tvarohová nátierka