Chlebík a provensálske bylinky

renka73 - fotkarenka73, 21. januára 2013
Chlebík a provensálske bylinky
Foto: renka73
45 minút
na 200 °C

Suroviny

Kvások:
300 ml
1/2 ks
1 KL
1 PL
Cesto:
550 g
2
2 KL
1 KL
1 KL
1 PL
1 PL
1 PL
Slaná voda:
50 ml
1/2 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kvások:vodu,cukor,droždie a múku zamiešame a necháme kysnúť.

  2. 2

    Pripravíme si suroviny na cesto,pridáme kvások,poriadne vymiesime a dáme na plech s papierom na pečenie.Potreme slanou vodou a necháme na teplom mieste pod utierkou kysnúť asi 45 minút.

    Chlebík a provensálske bylinky - obrázok 2
  3. 3

    Vykysnuté cesto dáme piecť do predhrietej rúry na 250°C/10 minút potom znížime teplotu na 200°C a pečieme ešte 35 minút.Počas pečenia to krásne rozvoniava :)

    Chlebík a provensálske bylinky - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení natreme ešte raz slanou vodou a dáme na mriežku vychladnúť.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu