Petržlenová polievočka

Name: Petržlenová polievočka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 3-4 ks; petržlen, 2 ks; voda; soľ; vňať petržlenová; múka Promix - UNI, bezlepková

strunka77, 3. februára 2013

Foto: strunka77

Túto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj s histamínovou intoleranciou. Môj jedálniček je veľmi obmedzený ale Zobraziť celý popisTúto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj s histamínovou intoleranciou. Môj jedálniček je veľmi obmedzený ale táto polievočka je povolená a ešte mi aj veľmi chutí tak snáď pomôže aj ostatným.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

3-4 ks	zemiaky
2 ks	petržlen
	voda
	soľ
	vňať petržlenová
bezlepková	múka Promix - UNI

Postup

1
Kôli úplnej diétnosti a vzhľadom na to, že to jedávame spolu s mojím malým synkom, tak nedávam petržlen na olej. Očistíme zemiaky a petržlen, zemiaky nakrájame na malé kúsky, petržlen postrúhame na hrubom strúhadle.
2
Zeleninu dáme do hrnca, zalejeme vodou, len mierne nad suroviny. necháme variť. Kto môže solí hneď, kto to bude dávať deťom, prisolí až po uvarení a odobratí pre deti :)
3
Keď sú zemiaky a petržlen na polovicu uvarené, rozmiešame v troške studenej vody lyžicu múky a pridáme do hrnca. necháme dovariť. na záver dosolíme, a pridáme posekanú vňaťku. Dobrú chuť.