Name: Vyprážané korbáčiky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: korbáčiky údené, 2 bal; strúhanka, 200 g; korenie čierne mleté; paprika červená sladká mletá, 3 g; korenie grilovacie, 10 g; semienka sezamové, 40 g; vajcia, 3 ks; smotana na šľahanie, 0,04 dcl (31 %); múka hladká, 180 g; olej, 3 dcl

Ulož do KK

Vyprážané korbáčiky

Vytlačiť recept

Vyprážané korbáčiky

tomisuccess9, 12. decembra 2017

Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte to kľudne použiť aj pre návštevu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 bal	korbáčiky údené
200 g	strúhanka
	korenie čierne mleté
3 g	paprika červená sladká mletá
10 g	korenie grilovacie
40 g	semienka sezamové
3 ks	vajcia
0,04 dcl (31 %)	smotana na šľahanie
180 g	múka hladká
3 dcl	olej

Postup

1
Korbáčiky si rozbalíme prekrojíme na polovičku. Pripravíme si troj obal klasický ( ako na rezne) s tým rozdielom, že strúhanku nakoreníme vyššie uvedenými koreninami a pridáme sezam a premiešame poriadne, aby sa všetko spolu poriadne zmiešalo.
2
Korbáčiky obalíme a vypražíme. Dbajte na to, aby sa pri vyprážaní, syr kompletne neroztiekol. Servírujte s dresingmi. Vhodný je cesnakový ( nájdete v mojich receptoch) a nejaký pikantný.