žĺtok

cesto: žltky /7-lebo 1 dáme variť do krému / zmiešame s cukrom, pridáme vodu, múku,...

Naše pirohy - zemiakové, bryndzové, tvarohové

Cestoviny

Takéto pirohy robila moja mamička, babička, prababička... robím ich aj ja, ale pre naše...

Laskonky-celiatické

Laskonky som robievala už dlhé roky a tak som chcela vyskúšať urobiť aj celiatické.

Tarte aux citrons - citrónový koláč

Ovocne kolace, ktore sa podavaju studene, su v lete prijemnym osviezenim. Patri k nim...

Pate brisee (krehke maslove cesto)

Krehke maslove cesto sa pouziva na sladke aj slane kolace. Jeho priprava je velmi lahka. Recept...

Paprikáš z bravčového srdca

Bravčové mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným môjho manžela. Keďže si myslím, že bravčové srdce sa pomerne málo...

Omáčka Aioli

Aioli je juhofrancuzska studena omacka, ktora sa podava k teplej varenej zelenine, k studenym masam,...

Žemličky - celiatické

Tieto žemličky vznikli z môjho omylu, išla som robiť iny koláčik a asi som zaľúbena tak som...

Kapustníky

Kapustníky sú koláče s hlávkovou kapustou s karamelom. Sú to tradičné koláče, takto sa robili...

Dvojfarebné keksy

Všetky suroviny na cesto zmiesime, rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a dáme do chladu...

Jadranská oriešková torta

Torty

Pamätáte sa na hodiny varenia na základnej škole? Práve tam som sa túto tortu naučila ......

Citrónový koláč

Tento jemne kyslý citrónový koláč dobre padne v teplých letných dňoch

Malinový koláč z krehkého cesta

Rýchly letný koláč prevoňaný malinami.

Tvarohové guľky

Obľúbené jedlo mojich detí, aj keď sú už veľké, tvarohové guľky si dajú.

Lambada z relácie Bez servítky

Tento recept mám z relácie Bez servítky od Emilie Kleinovej. Je neskútočne dobrý, na plechu...

Prívarok z mladej fazuľky s kôprom

Ako dieťa som prázdniny trávila u babičky na dedine. Keďže babička okrem hydiny chovala aj kravičku,...

Tvarohový krémovník

Recept bol uverejnený aj v časpise Život. Ja som spravila nejaké malé úpravy.

Morčacie prsia na netradičný spôsob

Hlavné jedlá

Toto mäsko výborne chutí našej rodine i známym. Je originálne a netradičné.

Šišky plnené rumovým melónom

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, žĺtok, vanilkový...

Pikantná šafranová hruška v župane

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...

Kolieska s pudingom, broskyňou a jahodou

Z 1 PL cukru, mlieka a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, žĺtok, vanilkový...

Dukátové buchtičky s malinovým krémom

Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...

Hanácke koláče

Tento recept som získala ešte od mojej mamky. Vždy keď ich upiekla, tak sa za nimi len...

Citrónový koláč (Lemon pie)

Už dlhšie som chcela vyskúšať urobiť Key Lime Pie (koláč z takých menších limetiek), ale keďže...

Celozrné ravioly s rukolou

Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...

Zemiakové guľky s údeninou

Bravčové mäso

Z uvarených zemiakov, múky, soli a žĺtka si pripravíme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme a...

Osie hniezdo

Velka buchta naplnena makovou plnkou a lekvarom.

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

Tvarohové rezy

Tvarohové rezy pekávam už niekoľko rokov. Je to skrátka klasika.

Tatársky biftek

Hovädzie mäso

Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...

Jozefov koláč

Keď recept koloval medzi mojimi teraz už exkolegyňami, tak sme ho tak nazvali, lebo...

Frikadelky so zeleninou :)

Hovädzie mäso

Recept je pôvodne z knihy receptov od Ursuly Summovej. Trošku mnou upravený ale varte podľa svojej...

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

Závin zo špenátom a Nivou

Bravčové mäso

Dáme si rozmraziť balíček lístkového cesta. Na oleji osmažíme nakrájanú, stredne veľkú cibuľu zalejeme troškou vody...

Nepečená orechová roláda