Zapletený Štedrák fotorecept

Postup

1. 1

   Vo vlaznom mlieku som rozmiesala drozdie a cukor,nechala 10 minut vykysnut. Do misy som dala zvysne suroviny a zamiesila vlacne cesto.Na teplom mieste mi vykyslo priblizne za 1 hodinu.

   
2. 2

   Vykysnute cesto som rozdelila na 5 rovnakych buchticiek.

   
3. 3

   Kazdu som rozgulkala na tenky plat a 2 z nich naplnila syrovou plnkou:

   
4. 4

   Zvysne tri platy lekvarom,orechovou a makovou plnkou.Plnky som zabalila do cesta .

   
5. 5

   Ulozila som si ich vedla seba v poradi syrova-orechova- lekvarova -makova -syrova. Horne konce som spojila a zvysok zaplietla do vrkoca.

   
6. 6

   Hotovy pletenec so ulozila na maslom vymasteny plech a nechala na teplom mieste kysnut , 30 minut.

   
7. 7

   Vykysnuty som hojne pomastila rozpustenym maslom .

   
8. 8

   Piekla som ho 35 minut v rure predhriatej na 180 stupnov C. Napriek tomu ,ze som plnky dobre zabalila ,mak a lekvar si nasli cesticku a troska vytiekli na povrch kolaca, ale chutove mu to neublizilo.Teply kolac so este raz potrela maslom.

   
9. 9

   Vychladnuty kolac som cez sitko posypala praskovym cukrom.

   
10. 10

    Takto vyzeral pokrajany.