Výborná plnka na vianočné koláče

Postup

1. 1

   čokoládová plnka: Do teplého mlieka pridat čokoládu a maslo. Spolu to zohriat aby sa nám suroviny rozpustili. Mlieko nesmie vriet!! Vyliat horúce do mixéra a mixovat 3 minúty. Dáme to do misky zatvoríme a na druhý deň šľaháme , krásne sa nám vyšlahá a možeme natierat koláče.
2. 2

   biela plnka: Do teplého mlieka pridat Ceru, vanilku a cukor. Rozpustit suroviny , pozor zasa nesmie vriet. Pridáme žltok a mixujeme zasa 3 minúty. Dáme to do misky zatvoríme a na druhý deň šľaháme až sa nám vyšlahá do hustej plnky, možeme natierat koláče.
3. 3

   Pozor dávajte , aby ste nedali do mixéra veľmi horúce a nádoba vám popraská. Potom ju môžete vyhodit ako ja. Bol to starší mixer a nádoba nebola s kvalitného plastu.