Slané linecké košíčky s kôprom

Name: Slané linecké košíčky s kôprom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká, 160 g; maslo studené, 80 g; žĺtok, 1 ks; soľ, 1/2 KL; voda, 2 PL; kôpor sušený, 2 KL

tizian1cat, 18. decembra 2010

Foto: tizian1cat

Chcem na Vianoce pripravič slané košíčky plnené tatarákom z údeného lososa, preto som presurfovala viaceré stránky, kde som našla v podstate ten istý recept Zobraziť celý popisChcem na Vianoce pripravič slané košíčky plnené tatarákom z údeného lososa, preto som presurfovala viaceré stránky, kde som našla v podstate ten istý recept na slané linecké cesto. Kedže k lososovi sa najlepšie hodí kôpor, pridala som ho aj do cesta. Tu je výsledok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

160 g	múka hladká
80 g	maslo studené
1 ks	žĺtok
1/2 KL	soľ
2 PL	voda
2 KL	kôpor sušený

Postup

1
Na pracovnej ploche zmiešame múku s nastrúhaným studeným maslom, pridáme žĺtok, vodu, soľ a kôpor. Zmiešame na tuhé homogénne cesto. Dáme do mikroténového sáčku a necháme najmenej cez noc v chladničke.

2
Tuhé cesto natlačíme do formičiek a pečieme pri 180st.C asi 20 minút, ešte teplé vyklopíme a necháme vychladnúť. Vychladnuté plníme rôznymi náplňami. Ja budem lososom a krevetovým šalátom.