žĺtky

Príprava cesta : Oddelíme bielka od žĺtkov. K žĺtkom primiešame cukor a miešame dopenista. Pridáme 2...

Jablkovo-černicová torta pod snehom

Torty

Nadišla nedeľa, keď sa patrí urobiť čosi sladké ku kávičke. A tu je recept.

Tvarohovo-ríbezľový koláč

Recept na koláč ponúkam aj v DIA verzii. Ja som ho piekla po upravení na Dia....

Karfiolové karbonátky s horčicovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Špenátovo-tvarohové ravioli preliate maslom s chilli a petržlenovou vňaťou

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Jemné záviny so štyrmi plnkami

Pri listovaní v kuchárskej knihe mojej mamy z r. 1955 som naďabila na recept na záviny a...

Nugátové rezy

Včera som upiekla tento skvelý zákusok. veľa orieškov, veľa čokolády... čo dodať, stačí ochutnať...

Kokosové rezy

Pred pár dňami priateľka Vierka, robila krásne kokosové rezy. Ja som už dávno nerobila nič s kokosom,...

Takto robíme pirohy my (klasické) a slivkovo-nutelové mali premiéru, kedže som slivkovú nutelu robila včera prvý...

Trojuholníčky pansotti s tvarohom na paradajkách

Krehký maslový závin s čokoládovou plnkou a hroznom

... že: "mamina, nemáme niečo sladké? Niečo na raňajky ku kakavku, alebo káve"... takže...

Tagliatelle s mäsovými guľkami a cukinou

Hruškové muffiny

Neviem, či sa tu nachádza už takýto recept, ale viem, že je to najchutnejšie...

Gaštanová torta

Torty

Recept je starší, ale upravila som ho podľa seba, keď som raz robila tortu...

Ravioly plnené hríbmi

Plnené klobúčiky capellaci na cukinovom ragú

Pappardelle s baklažánovou caponatou

Makové gnocchi s jahodami

Niet nič ľahšie, ako uvariť kupované cestoviny. Chuť čerstvých je však oveľa príjemnejšia a farba...

Bystrické koláče

Na kvások namrvíme droždie do malého množstva vody a necháme podkysnúť.

Karamelovo-čokoládové kocky s orechmi

... raz za čas treba zhrešiť a tento zákusok ponúka hriechov viac než dosť - karamel, ...

Ríbezľový koláč s orechami

Varecha ponúka veľa ríbezľových koláčov, ale tento som nenašla. Jednoduchý a veľmi chutný.

Mrvenicové lievance s lieskovcami a medovým jogurtom

Makové parfait na jabĺčkovom ragú

Hruška v Skalickom rubíne

Gaštanový krém s vanilkovými koláčikmi

Citrónový koláč s limoncellom

Tento taliansky koláč je poslednou bodkou za tohoročnými dovolenkovými potulkami. V Taliansku patrí k obľúbeným letným...

Spišské rezy

Je to taký suchší koláčik, ale je veľmi dobrý...

Jablkové rezy pod snehom

Zmiešame si hladkú múku s cukrom, orechami, žĺtkami a tukom.

Kuracie soté s mandľami

Kuracie mäso

Očistené, umyté, osušené kuracie prsia alebo stehná sa nakrájajú na menšie plátky. Mäso sa...

Slivkový koláč s dvoma cestami

Tento slivkový koláč je z dvoch ciest . Jedno je maslové a druhé je orechové ....

Slivkovo-tvarohový koláč

Viem, že slivkových koláčikov je tu neúrekom. Tento je však výnimočný použitím tvarohovej plnky, ...

Punčové rezy

Tento recept mám od svojej tety, koláčik nieje náročný na prípravu a je veľmi chutný.

Stracciatella-krupicový koláč, nepečený