Hruškové muffiny

sojka202 - bez fotkysojka202, 8. septembra 2013
Hruškové muffiny
Foto: sojka202

Neviem, či sa tu nachádza už takýto recept, ale viem, že je to najchutnejšie cesto na bábovku, akú som kedy jedla. Mám ho od svojej maminy. Preto som sa rozhodla urobiť z neho muffinky - vyšlo mi ich 18 kusov

15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
4 ks
250 g
štipka
250 g
2 lyžice
7 lyžíc
9 lyžíc
1/2 bal
1/2 bal
2 lyžice
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme si bielky s troškou soli a potom aj žĺtky s práškovým aj vanilkovým cukrom. Keď sú žĺtka vyšľahané, postupne pridávame rum, vodu a olej. Pridáme múku zmiešanú s PDP. Vymiešame dohladka a pomaly primiešame aj bielky.

  2. 2

    Medzitým si pripravíme na plech košíčky na muffinky a nakrájame hrušku nadrobno.

  3. 3

    Polovicu masy vlejeme do košíčkov a so zvyškom cesta zmiešame kakao. Kakaovú hmotu vylejeme na žltú zmes a pridáme do košíčkov kúsky hrušky. Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi na 20 minút upiecť. Prajem dobrú chuť

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: