Ríbezľový koláč s orechami

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetko potrebné. Zabudla som strúhanku, ktorá je dôležitá.

   
2. 2

   Maslo, cukor, múku, žĺtky a pomleté orechy spolu vypracujeme na cesto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu odpočívať v chladničke.

   
3. 3

   Cesto vyvaľkáme, uložíme na plech a dáme do bledohneda zapiecť. Asi 15 min.

   
4. 4

   Na zapečené cesto rozsypeme tri PL stúhanky. Je to dôležité, aby nám cesto "nezmoklo". Navrstvíme ríbezle.

   
5. 5

   Zo 6-tich bielkov vyšľaháme sneh, postupne pridávame práškový cukor. Natrieme na koláč a dáme dopiecť.