Výborné smotanové praclíky fotorecept

Name: Výborné smotanové praclíky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 85 ks porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 500 g; syr eidam, 150 g; maslo, 250 g alebo hera; žĺtky, 2; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; soľ, 1 ČL; smotana sladká, 200 ml; bielky, na potretie; rasca celá; syr strúhaný; sezam

izabella929, 19. septembra 2013

Foto: izabella929

Viem, že receptov na praclíky je tu mnoho, ale tento som sa rozhodla sem pridať kvôli tomu, že pokiaľ nemáte čas ihneď praclíky upiecť...stačí Zobraziť celý popisViem, že receptov na praclíky je tu mnoho, ale tento som sa rozhodla sem pridať kvôli tomu, že pokiaľ nemáte čas ihneď praclíky upiecť...stačí ich povykrajovať a dať zmraziť , príležitostne potom upiecť..nakoľko sa pripravujem na rodinnú oslavu, všetky som dnes upiekla a dokonca som urobila z cesta a chrumkáčiky..sú krehké a veľmi chutné..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

85 ks
porcií

20 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka hladká špeciál
150 g	syr eidam
250 g alebo hera	maslo
2	žĺtky
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
1 ČL	soľ
200 ml	smotana sladká
na vrch:
na potretie	bielky
	rasca celá
	syr strúhaný
	sezam

Postup

1
Pripravila som si na pracovnú dosku múku, ktorú som preosiala..pridala som soľ,2 žĺtky,strúhaný syr, maslo, prášok do pečiva a smotanu...
2
zo všetkých surovín som poriadne vymiesila cesto..

3
cesto som rozvaľkala na hrúbku pol centimetra a formou na praclíky som povykrajovala..

4
uložila na plech...zvyšné bielky som vyšľahala pridala k nim štipku soli a potrela vrch praclíkov..posypala rascou, sezamom a posypala strúhaným syrom..

5
keďže je z tejto dávky 85 kusov praclíkov, urobila som aj tyčinky...aby bolo niečo aj na chrumkanie..

6
trúbu som nechasla vyhriať na 200st. a piekli sa 15min.

7
aj chrumkáčiky sa upiekli..

8
zostáva mi ešte dodať...tieto praclíky sú vynikajúce, chrumkavé, krehké a veľmi chutné...môžu sa zabaliť do krabice, odložiť na suché miesto a vydržia aj pol roka...prajem vám dobrú chuť..