Jednoduchý jablkový koláč z pohánkovej múky

luciak - bez fotkyluciak, 22. septembra 2013
Jednoduchý jablkový koláč z pohánkovej múky
Foto: luciak

Jednoduchý, rýchly a šťavnatý koláč.

15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
1/2 hrnčeka
1 ks
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka
1 ČL
1 hrnček
1/2 bal
5 ks
5 ks
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky, vanilkový cukor, práškový cukor, olej a mlieko zmiešame v mise, pridáme škoricu, múku s práškom do pečiva. Vyšľaháme si sneh z bielkov, trošky práškového cukru, citrónovej šťavy a štipky soli. Jablká nastrúhame, pridáme cukor a trochu citrónovej šťavy.

  2. 2

    Do cesta jemne vmiešame cca 2/3 snehu, vylejeme na vymastený a vysypaný plech (množstvo v recepte je na menší hlboký plech, na klasický velký suroviny zdvojnásobíme). Na cesto navrstvíme jablká (ak príliš pustili šťavu, zlejeme ju). Koláč pečieme v rúre cca 40 minút. Asi 15 minút pred koncom pečenia vyberieme, potrieme zvyšným snehom a dáme dopiecť.

    Jednoduchý jablkový koláč z pohánkovej múky - obrázok 2

Diskusia k receptu

smajlik
Vyzerá chutne a zdravo, len tak ďalej :-) určite vyskúšam.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha