Zemiaky

Kuriatková polievka

Bezmäsité jedlá

Košík plný kuriatok, to je poriadny lesný úlovok, z ktorého pripravíte aj túto vynikajúcu polievku....

Bryndzová polievka s hubami a kôprom

Bezmäsité jedlá

Rýchla, jednoduchá polievočka, ktorá zasýti a zahreje nielen v zimných mesiacoch.

Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu

Kuracie mäso

Ďalšie úžasne chutné jednopekáčové jedlo, ktoré vás zaberie len pár minút času....

Kuracie drobky z Ábelovej

Kuracie mäso

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Teľacie rezne so zemiakovou kašou a s uhorkovým šalátom

Hlavné jedlá

Ôhaza podľa Palušky

Bravčové mäso

Ôhaza, tak vo Východnej kedysi volali krúpy. A Paluška, tak v obci všetci volajú...

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Košovská pochúťka, ktorú Barbora Ďurovčíková varí manželovi

Bravčové mäso

Muzikálová herečka Barbora Ďurovčíková, nám uvarila košovskú pochúťku, ktorú má veľmi rád jej manžel, ...

Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu

Kuracie mäso

Fantastická kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Mäkučké mäso a úžasná chuť jemne opečených smotanových zemiakov....

Pomaly dusený hovädzí krk s blanšírovanou špargľou

Hovädzie mäso

Bravčová panenka v bylinkovej kruste

Bravčové mäso

Nadstavený tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...

Chutné zemiakové pagáčiky

Slané chuťovky

Najchutnejšie zemiakové pagáčiky, ktoré sa nedajú pokaziť :)

Zaúdená bravčová panenka so zemiakovými guľôčkami a s bryndzovou penou

Bravčové mäso

Vyprážané bryndzové placky

Bezmäsité jedlá

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

Sumček africký s pečenými zemiakmi a jogurtovým dipom

Hlavné jedlá

Zmiešame múku, soľ, mleté čierne korenie a červenú papriku. Približne v pomere 1:1...

Köfte so šťavnatou ryžou a zemiakmi z jedného plechu

Hovädzie mäso

Úžasne chutné jedlo, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Kombinácia ryže, zemiakov a köfte, zaliata vývarom je jednoducho niečo fantastické!...

Jahňacie stehno so špargľou a s pučenými zemiakmi s bryndzou

Hlavné jedlá

Pomaly dusená hovädzia slabina so zemiakmi a zelenou špargľou

Hovädzie mäso

Jednoduché bryndzové pirohy

Cestoviny

Kilo zemiakov v šupke uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme a...

Rýchla rybia polievka so zeleninou

Večera

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát som šošovicovú polievku zmixovala v mixéri.

Vegetariánsky pastiersky koláč

Bezmäsité jedlá

Však ten pastier produkuje hlavne syr, nie mäso, že?...

Kalamáre so zemiakmi pečené v rúre

Hlavné jedlá

Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.

Gnocchi so šalviou na masle

Cestoviny

Jednoduchá klasika. Lahodné jedlo. Proste dobrota.

Špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá polievka. Zdravá a ešte aj chutná.

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

V tomto recepte vám ukážeme ďalšiu chutnú kombináciu klasických surovín. Navyše pri príprave domácich cestovín vám...

Losos so zelenou špargľou a bylinkovými zemiakmi

Večera

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Bryndzovník

Slané chuťovky

Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.

Polievka z medvedieho cesnaku

Večera

Medvedí cesnak mám rád na rôzne spôsoby, tak prečo nevyskúšať z neho urobiť aj chutnú a...

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Krém z medvedieho cesnaku s créme fraîche

Večera

Jahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom

Hlavné jedlá