Bravčové mäso s cibuľovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso si naklepem ako na rezne.

   
2. 2

   Pred opečením na panvici mäso obalím v zmesi múky s koreninami.

   
3. 3

   Mäso sprudka opečiem z oboch strán.

   
4. 4

   Opečené mäso preložím do jenskej misy.

   
5. 5

   V rovnakej panvici opečiem nakrájanú cibuľu s cesnakom.

   
6. 6

   Prilejem trochu vývaru, aby sa "vyčistila" panvica.

   
7. 7

   Všetko potom prilejem do misy k mäsu a zalejem zbytkom vývaru.

   
8. 8

   Pečiem 90 minút v rúre na 170 °C.

   
9. 9

   Potom mäso vyberiem bokom.

   
10. 10

    Do omáčky pridám smotanu a rozmixujem.

    
11. 11

    Podávam s prílohou podľa chuti (slovenská ryža, tarhoňa, pečené zemiaky, knedľa, karlovarský knedlík,...).