Zeler

Toto vianočne jedlo podávame studene

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Zelerový šalát

Šaláty

1 menší očistený zeler ( alebo 1/2 z väčšieho ) postrúhame na rajbátku najemno - ako mrkvu....

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Zelerové tyčinky

Tento recept mám z nejakej kuchárskej knihy a už niekolko krát som ich piekla a teraz ich spravím...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Takmer boloňské špagety

Cestoviny

Tip na rýchlu, chutnú a tentoraz bezmäsitú večeru.

Čínska kapusta s kuracím mäsom a rezancami v jednom hrnci

Časovo nenáročná príprava s delikátnou chuťou použitých surovín, ktoré toto jedlo robia nielen chutným, ale...

Lasagne so syrom

Tieto lasagne zbožňujem. Recept mám vytrhnutý z nejakého časopisu už viac, ako 10 rokov. Recepty...

Nadstavený kotlíkový guláš

Bravčové mäso

Guláš je jeden z najklasickejších eintopfov, teda aspoň kotlíkový, kam idú aj zemiaky. Tento...

Pečený pangasius so zeleninou a so zemiakmi z jedného hrnca

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na malé mesiačiky a dáme do pekáča. Na zemiaky nasypeme...

Pomazánka z tofu syra so zelerom

Tvorba tejto pomazánky bola výsledkom rekapitulácie zásob v chladničke a potrebou predložiť niečo dobré na raňajky

Voňavé tuzemské cestoviny

Nikde inde som toto jedlo nejedla ani nevidela, dokonca ani ujo Google ho nepozná - len...

Otcov hrniec

Otec nám mal navariť obed, ale zároveň mal veľa práce v záhrade. Tak hodil do...

Srnčí chrbát s chlpatým knedlíkom

Srnčie mäso vykostíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať 24 hodín....

Ľahká zeleninová polievka

Keď bolo málo času a veľa hladu, poruke vždy bola zeleninka zo záhrady a tak vznikla v...

Babičkina zeleninová polievočka

Tento receptík som našla nedávno v mojej kuchárskej knihe a rozhodla som sa ho vyskúšať a výsledkom...

Tekvicová polievka so zelerom

Recept som si skombinoval sám. Jednoduchší už ani zrejme neexistuje.

Boršč

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Divina na smotane

Toto jedlo varil dnes môj muž a ja som fotila. Keďže máme malú kuchyňu moc fotiek...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Karí zelenina na plechu

Výborne chutí či už ako teplá zeleninová príloha, ale aj samostatne.

Nedeľná polievka pre dušu

Bravčové mäso

Klasika, ale stojí za to. :-)

Kurča premenené na bažanta

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Kurča na provensálsky spôsob

Tento recept mám z televízie. Kedysi dávno ho v nejakej relácii varil Vlado Muller. Je...

Pečený pstruh na zelenine

Pstruha si pečieme často, zvyčajne len tak natur s cesnakom a soľou, k tomu zemiaky...

Polievka tetky Cibuľkovej

Cestoviny

Zasa som experimentovala. :-)

Krémová zelerová polievka

Zeler očistíme a nastrúhame na tenké rezančeky. Trošku zeleru odložíme. V hrnčeku na masle opražíme...

Osviežujúca polievka minestrone

Hneď ako sme prvýkrát uvarili túto polievku, zaradila sa medzi najobľúbenejšie. Akokoľvek sofistikovane môže taliansky...

Špagety bolognese

Tradičné talianske špagety

Výborná hrachová polievka

Bravčové mäso

Varím túto polievku už roky hlavne na jeseň a v zime . Ani neviem odkiaľ...

Novokošická kosťovica - polievka

Polievky

Nedeľa ráno, môjho detstva, je hlboko zapísaná do pamäte s rituálom varenia polievky, spravidla...

Domáce ochucovadlo

Prílohy

Robím to každý rok a som s tým veľmi spokojná, nakoľko sa to dá použiť do...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Vyprážaná vegetariánska variácia

Večera

Očistený karfiol a brokolicu rozdelíme na malé ružičky. Očistený zeler nakrájame na tenké plátky. Zeleninu...

Kura na koreňoch