Zázvor

:-)

Moja čína

Nakrájame si cibuľu na väčšie kusy a prudko ju osmažíme na oleji , pridáme namočené hríby (...

Mrkvovo-zázvorová krémová polievka

Toto je nasa vianocna polievka - pripravujeme ju na 1. alebo 2. sviatok vianocny,...

Kelový závitok na kuracej pečeni

kelový závitok pripravený na pare, plnený zeleninou a sójovým syrom tofu, podávaný na kuracej pečeni....

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Kapusta Kimči

Šaláty

Za recept ďakujem @sjuz a @2010... toto je taká light verzia kórejskej nakladanej kapusty... pre Európu.....

Dusené kalmáry v paradajkovej omáčke s bielou ryžou

Na olivovom oleji orestujeme zeleninu, nakrájanú na prúžky a prelejeme vínom, ktoré zredukujeme. Pridáme...

Baby kalmáry plnené panzanellou

Panzanella: Bagety vydlabeme a natrháme na malé kúsky. Necháme uschnúť v trúbe. Na oleji orestujeme...

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Večera

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

Plnená tekvica

Potrebovala som sa zbaviť kuracích pŕs, ktoré sa veľmi u nás nemíňajú a zároveň sa na...

Krémová tekvicová polievka s ďumbierom

Jablková polievka s rybou

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

India po slovensky

Najprv si pripravíme marinádu a kusky kurčata v nej nechame hodinku-dve. Ja kurča solím zvlašt, lebo...

Jesenná vitamínová bomba

Večera

Keďže sme mali trošku kalorickejší víkend na večeru moja polovička pripravila takýto super zeleninový tanier. Nevedela...

Cukina s cestovinou

Cestoviny

Dnes som varila našim doma toto jedlo, lebo mi švagor priniesol cukinu, tak ju bolo...

Bravčové soté

Mäso pokrájame na rezance. Všetky ostatné prísady zmiešame, mäso dáme do tohto nálevu a necháme...

Jamieho hovädzie s vaječnou ryžou

Steaky si nakrajame na tenučke pasiky, najlepšie ked je mäsko ešte napoli zmrazene.

Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou

Ležala som s angínou, tak som všetko robila v posteli. Keď však nastúpil hlad, ...

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Nemrkvová čína

Fajn recept pre tých čo patria do klubu "Nemám rád mrkvu", ktorá do číny neodmysliteľne patrí

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Považská dovolenková pizza

Cestoviny

Dovolenkujeme u našich a varí sa z domácich surovín (teda väčšinou), tie chute sú skutočne nezameniteľné....

Pikantná čučoriedková salsa

Výborne sa hodí ku grilovaným dobrotám.

Krevety na arabský spôsob

Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Diabolské kurča

ďalší recept od môjho brata.

Marináda na kuracie prsia

Prílohy

Všetko zmiešame v miske. Pridáme 500g vykostených kuracích prs a necháme cez noc marinovať v chladničke....

Sladko-kyslá čili omáčka

Prílohy

Domáci recept do fliaš.

Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom

Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Držková polievka

Držková, ktorá sa varí na Myjave na folklórnych slávnostiach.

Hydinové mäso s kapustou

Tento recept mám po svojej mamke.

Thajská rybacia polievka s čili

Polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu, pancieriky kreviet a na kocky nakrájanú červenú papriku orestujeme. Pridáme najemno nasekaný...

Hydinové závitky so sladkokyslou omáčkou

Mäso nakrájame na tenké prúžky. Sklenené rezance zalejeme vriacou vodou a necháme stáť. Rajčiaky, ...

Bravčové so zeleninou na čínsky spôsob