Koriandové kuriatko

Postup

1. 1

   Mäso si pokrájame na kocky, cibuľu na drobno a chilli papričky na kolieska. Zázvor a cesnak očistíme a postrúhame na strúhadle.
2. 2

   Cibuľu si opražíme na oleji do zlatohneda, pridáme chillli papričky,cesnak a zázvor. Krátko opražíme aby nám cesnak nezhorkol.
3. 3

   Pridáme 1 polievkovú lyžicu korenia koriander a trošku vody. Zamiešame a chvíľku povaríme. Nakoniec pridáme mäso pokrájané na kocky, 1/2 šálky vody a dusíme pod pokrievkou kým nie je mäso hotové. Pred podavaním ozdobíme čerstvym koriandrom.