Moja čína fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrájame si cibuľu na väčšie kusy a prudko ju osmažíme na oleji ,pridáme namočené hríby ( alebo šampiňóny) a par minút restujeme .

   
2. 2

   Pridáme na kocky nakrájanú hlavkovú kapustu , cesnak a zase prudko orestujeme.

   
3. 3

   Potom pridáme mrazenú zeleninu ( ja som ju predtým namočila do vody aby som sa zbavila ľadu) a zase prudko všetko spolu orestujeme a pridáme 2 PL sojovej omáčky. Po orestovaní všetku zeleninu vyberiem do misky .

   
4. 4

   Mäso si nakrájame na filety.

   
5. 5

   Potom si mäsko nakrájame na tenšie pásiky.

   
6. 6

   A po nakrájani si mäso napacujeme čínskym korením, čili ,zázvorom a sojovou omáčkou a necháme odležať cca 1 hodinku ( to si urobím hneď ráno alebo aj večer čím dlhšie je mäso v páce tým lepšie)

   
7. 7

   Takto napácované mäso prudko orestujeme na oleji v panvici.

   
8. 8

   Zeleninu a mäso dame späť do WOKU , pridáme vodu z hríbov a par minút spolu orestujeme.Podľa potreby môžeme zahustiť. Podávame s ryžou. Prajem dobrú chuť